La šveitsi köök see on pidu kõige nõudlikumale suulaele. See ühendab harmooniliselt Saksa, Prantsuse ja Põhjala köögi mõjud. Itaalia.
Kuid selles artiklis paneme erilist rõhku magusatele hõrgutistele, nagu nende magustoidud, magusad toidud ja saiakesed.
El šokolaad see saabus kogu XNUMX. sajandi Euroopasse. Juba seitsmeteistkümnendal sajandil oli see Šveitsis tuntud ja toodetud laialdaselt. Umbes XNUMX. sajandi keskpaiku hakkas Šveitsi šokolaad rahvusvahelist kuulsust koguma. See populaarsus on tihedalt seotud šokolaadi concheo leiutamisega (šokolaadifondant). Oluline on märkida, et Šveits ei eksportinud mitte ainult šokolaadi, vaid ka "šokolaate", kes levitasid oma parimate magusate retseptide kuulsust erinevates maailma linnades.
Kuklid, krepid ja õunakoogid või maasikad on Šveitsi teemajade ja kondiitritoodete poodide suurepärased võõrustajad.
Eriti paistavad silma järgmised: koogikesi viinamarjade ja cavaga, õunakoogid, Brunsli küpsised, tort Must mets, kuiv besee, piimaleivapuding, piima- ja šokolaadileib, vaarika beseed, taevane juustukook paljude muude hõrgutiste seas, mis hinge tõmbavad.