Usun, et tee ja Coca Cola on kaks enim tarbitavat jooki. Nad ei erista piire või peaaegu. Võib arvata, et näiteks teed joovad ainult hiinlased, indiaanlased või inglased, aga ei. Riik, kus on ühe inimese kohta kõige rohkem teetarbijaid, on Iirimaakuni. Tõesti.
Iirlane joob keskmiselt neli tassi teed päevas, kuigi mõned inimesed joovad kuus või rohkem. Paljudes majades on kombeks isegi veekeetja enamuse päevast tulel olla. Tuleb öelda, et kui tee ei meeldi, siis meeldib iiri tee vähem, kuna see on tugev, väga tugev. Kuidas aga tee Iirimaale jõudis? Milline on tee ajalugu Iirimaal?
Tee tuli Iirimaale XNUMX. sajandi alguses kuid see oli kõrge klassi toode, kuna see oli väga kallis. Selle sajandi keskpaigaks oli tee tarbimine hakanud ületama klassitõkkeid ning linnas ja maapiirkondades asuvatel töötajatel oli juurdepääs odavale ja ebakvaliteetsele teele. Selle kompenseerimiseks sündis tava lisada veidi piima, kuid kuna piim pehmendas maitset palju, kahekordistati panust veelgi tugevama teega.
See on tava, mis püsib tänaseni: iirlased joovad piimaga kanget teed. Nendel kaugetel päevadel ostis Iirimaa teed Inglismaalt, kuid II maailmasõja ajal jäi Iirimaa neutraalseks ega lubanud inglastel oma sadamaid kasutada. Karistuseks polnud neile palju teed müüa, nii et Iirimaa hakkas sõja ajal ja pärast seda mujalt ostma. Eriti Indiast pärit Assamist, mis toodab väga kanget teed.
Iirlased hakkasid Assami teed Ceylani teega kombineerima 60. aastatel. Täna ostavad nad Keenias teed ja ühendavad selle Assami teega. Iirimaa impordib 60% tarbitavast teest Keeniast ja 20% Assamist. Kuidas valmistate iiri teed? Noh, kõigepealt pannakse topsi kuum piim, üks kolmandik ja seejärel lisatakse tee.