Kui elate Ameerikas ja olete itaalia päritolu, olete selle riigi toitudega juba harjunud, kuid kui see pole teie juhtum, peaksite teadma, mida leiate Itaalias puhkusel laua taga istudes. . Söömine on üks elu naudinguid ja itaallased teavad seda väga hästi.
Igal piirkonnal ja isegi mitu korda igal linnal on oma eripära, mille üle ta on väga uhke, kuid põhimõtteliselt on samad traditsioonid. Näiteks a Itaalia menüü on tavaliselt 5 sektsiooni, nii et täielik eine sisaldab a eelroog, esimene, teine ja magustoit. Kõike pole vaja koos tellida, kuid itaallased tellivad sageli mõlemad toidud korraga. Söögikord võib seega kesta 1 kuni 2 tundi.
Kõige tavalisemate eelroogade hulgas on starter, "hammustus" väikestest külmadest portsjonitest, mida soovitan teil vältida, kui olete kiiresti rahul. Esimene käik võib olla pasta, supp või riis meie valitud kastmega. Teine roog on pearoog ja sisaldab tavaliselt veiseliha, linnuliha või kala. Saame sellega kaasneda näiteks köögivilja lisatoiduga. Ja lõpuks, peaaegu alati magus magustoit: puuvili või juust, millele järgneb maitsev kohv. Muidugi peate koju jõudes pidama dieeti.