Me ütleme teile mõned Ungari tasandiku lõunapoolse piirkonna gastronoomia omadused. Seda iseloomustab üsna eriline olemus. Selle põhjuseks on viljaka pinnase koostis ja päikesepaiste tundide arv, mida peetakse oluliseks eeliseks heade kultuuride saamisel.
Selles piirkonnas korraldatakse sageli palju festivale ja gastronoomilisi üritusi. Saate näha kokandusvõistlusi ja seega nautida parimad kohalikud toidud.
Üks peamisi saite, mida saab teada uute maitsete otsimisel kogu maailmas lugu on Kalocsa, mis asub Szegedi kõrval, on see Ungari paprika, konkreetse punase värvusega liigi kodu, millest on saanud üks riigi gastronoomia sümboleid.
On normaalne näha, kuidas kogu aasta vältel ripuvad selle rõdult punased paprikad, mis selle peene maitseaine tekitavad. Teine tuntud linn on Makó, antud juhul on see populaarne tänu sibula saagile, mis on Ungari köögi üks enim kasutatud koostisosi.
El gyulai või vorstid bekescasabai need on tuntud lihatooted.
Üks olulisemaid sündmusi on Kalurite gastronoomiafestival, mis toimub igal aastal Alam-Ungari peaväljaku ees. Selles kohas saate tavaliselt nautida mõnda maitsvat suppi, mis on ilmselt valmistatud erinevatest kaladest.
Suure tasandiku lõunaosas on mitmekesine kondiitritooted ja kondiitritooted. Samuti tasub peatuda, et näha iidseid riistu, mida tänapäeval kasutatakse Ungari kookide küpsetamiseks.