Perinteistä hollantilaista ruokaa voidaan pitää talviluokana, koska se tarjoaa kaikenlaisia muhennoksia sekä makkaroihin ja leipiin perustuvia keittoja. On huomattava, että Hollannissa on perinteisen keittiön lisäksi laaja valikoima hienoja indonesialaisia ruokia. Tämä hollantilaisten maku Indonesian keittiölle on jotain, joka on kestänyt vanhan siirtomaaimperiumin jälkeen.
Tämän keittiön tarjoamien ruokien joukossa et voi jättää kokeilematta «rijsttafel«Valmistettu riisistä, jota tarjoillaan kymmenissä erilaisissa annoksissa ja jonka mukana on yhtä monipuolisia ruokia kuin haudutettuja palkokasveja, kookosmaitoa sisältäviä vihanneksia, liha- ja siipikarjapaloja, kalaa, banaania ja erilaisia kastikkeita.
Aamiainen on ateria, joka aiheuttaa turisteille vähiten ongelmia, koska se sisältää melkein mitä tahansa ruokaa, joten joillekin ei ole vaikeaa olla mieltymyksemme. Tarjous sisältää tyypillisestä appelsiinimehun, teen tai kahvin ja leivonnaisyhdistelmästä suolaiseen ruokaan perustuvaan aamiaiseen sekä kuumaa kaakaota kermavaahdolla, makean aamiaisen, joka saa nimen «kuonahuone".
Keskipäivän ateria on melko kevyt, koska hollantilaisille pääateria on illallinen. Tämä johtuu monissa tapauksissa siitä, että loppu, joka tapahtuu työpäivän aikana, käytetään syömiseen, vaikka todella tehdäänkin, että sinulla on pieni voileipä tai voileipä menettääkseen mahdollisimman vähän aikaa.
Turistit voivat kuitenkin mennä mihin tahansa "eetcafeen", jossa he voivat maistella erilaisia välipaloja, kuten ranskalaisia perunoita majoneesilla, lihakroketteja, voileipiä, suosittuja "pannekoeken«, Kaikentyyppisillä elintarvikkeilla täytetyt ohukaiset«saucijzenbroodje«, Herkullisia lihalla täytettyjä kakkuja sekä alkuperäisiä piparkakkuja ja suklaakeksejä.
Päivällinen, joka on päivän tärkein ateria, pidetään myöhään iltapäivällä, erityisesti kuudesta kahdeksaan, joten jos menet ravintolaan kymmenen jälkeen, on enemmän kuin todennäköistä, että illallinen loppuu. Tämä on kellonaika, jolloin voit nauttia täysin tyypillisistä hollantilaisista ruoista, joten minkä tahansa tyyppinen vihannespohjainen ruokalaji ei voi puuttua pöydältä, hollantilaisten arvostamat elintarvikkeet, kuten «Muhennos »Pata, johon on lisätty erilaisia vihanneksia tai«Lehtikaali «Valmistettu keitetyistä kaaleista.
Jos haluat, voit maistaa «erwten soep », herkullinen keitto kuorituista herneistä, perunoista, sikojen käsistä, makkarasta ja pippurista, yleensä tarjoillaan viipaleiden kanssa. Kalaruoat ovat välttämättömiä, jos haluat tietää hollantilaisen gastronomian. Perinteisimpiä ovat savustettu ankerias, silli ja lohi. Lisäksi "Sinisimpukoita«, Voissa paistetut simpukat tai« gamalen », nimi, jolla katkarapuja kastikkeessa tunnetaan
On huomattava, että juustot ovat yksi perinteisimmistä ja arvostetuimmista tuotteista hollantilaisessa gastronomiakulttuurissa. Niistä erottuvat Gouda, mieto maku ja kermainen koostumus, sekä Edam, tyypillinen pallajuusto, joka on helposti tunnistettavissa alkuperäisestä pyöristetystä muodostaan ja kääreensä silmiinpistävästä punaisesta väristä.
Olut ja giinit ovat yleisimmin käytettyjä alkoholijuomia. Oluen osalta on kätevää tietää, että jos haluat nauttia oluen, joudut pyytämään "pils", kun taas mieluummin kannu, mitä sinun pitäisi pyytää, on "vaas". Tässä maassa maistettavista gineistä on tavallista tehdä ero nuorten ja vanhojen välillä, vaikka yksi suosituimmista on "Bols", eräänlainen keraamisiin pulloihin pakattu ginityyppi, joka yleensä tuoksuu, ylellisyys .