500 grammaa vaaleaa rusinaa
2 1/2 litraa vettä
kanelitanko (noin 2 1/2 senttimetriä pitkä)
250 grammaa sokeria
1 litra konjakkia
Pese ja tyhjennä rusinat. Keitä rusinat veden, kanelitangon ja sokerin kanssa ja anna niiden kiehua noin 10 minuuttia. Anna seoksen jäähtyä. Laita rusinat, siirappi ja kanelitangot puhtaaseen 2 litran tölkkiin. Lisää brandy ja sulje pullo hyvin. Tämä viina on varastoitava vähintään kuusi viikkoa pimeässä ja kylmässä paikassa ennen kuin sitä voidaan käyttää.