Jos lähdet lomalle Kreikkaan, suosittelen, että käytät tilaisuutta kokeilla ja nauttia sen gastronomiasta. Pelkäämättä mutta huolellisesti sanon aina saman. Meidän ei tarvitse joutua pikaruokaravintolaan tai syödä aina samaa peläten, että se satuttaa meitä, vatsamme sattuu tai vietämme yön kylpyhuoneessa.
Itse maassa ei ole mitään monimutkaisen maan tyypillistä ruokaa ja ruokaa. Joten mene tavernaan, tilaa kylmä olut tai vahva kahvi ja käytä tilaisuutta kokeilla kaikkea kamala etanoista tähän herkulliseen makeaan herkkuun. Sitä kutsutaan pastaksi kataifi ja se on valmistettu samalla tavalla kuin me teemme philo-pastaa. Se on ohuiden lankojen taikina, jota käytetään jälkiruokiin ja makeisiin, vaikka sitä voidaan käyttää myös suolaisiin ruokiin.
Kataifin muoto on kokin maku, koska koska ne ovat kuin hyvin ohuita nuudeleita, ne voidaan järjestää haluamallaan tavalla tai kätevästi, vyyhdissä, torneissa, pesissä, sylintereissä. Yleensä nämä jälkiruoat ovat täynnä hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, kuten saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä tai manteleita, voiteita tai hunajaa. Keittäminen on paistettua tai paistettua, vaikka paistettua onkin maukkaampaa.