Ankka kantonilaisille

Kiinan gastronomia on yksi tunnetuimmista maailmassa. Vieraillessasi tässä upeassa maassa sinulla on mahdollisuus maistella sen maukkaita ruokia aivan paikalta. Kantonin ruokaa voidaan luonnehtia käyttämällä mausteita, joilla on erittäin mieto ja yksinkertainen aromi ja maku niiden yhdistelmänä.

Inkivääri, kevätsipuli, sokeri, suola, soijakastike, riisiviini, tärkkelys ja öljy ovat riittäviä aineosia kantonilaisessa keittiössä. Ja yksi kuuluisista ruokia on Kantonilainen ankka, joka eroaa Pekingin ankasta, koska sitä tarjoillaan vain kastikkeen kanssa, joka on paljon makeampi, eikä sianlihaa, kurkkua ja joskus sipulia muiden lajien joukossa.

Katso video, ehkä ruokahalusi herättää.


Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*