Resepti perinteisen juustojuuston valmistamiseksi mikroaaltouunissa

Näinä aikoina elämme jatkuvassa aikakokeessa, koska jokainen sekunti ja minuutti ovat kultan arvoisia. Tästä kiireisestä elämästä huolimatta ei ole mitään arvokkaampaa kuin perinteistä huolehtiminen, varsinkin kun kyse on tyypistä gastronominen.

Siksi esitämme tänään reseptin, joka ilahduttaa enemmän kuin yhtä: a herkullinen kotitekoinen juusto -Sitä kutsutaan quesilloksi sen muodon vuoksi, joka on tyypillistä Teneriffalla, mutta ... mikroaaltouuni! Helppo, nopea ja lisäksi takaamme 100%, että se on nuolla sormiasi. Tarkista se!

Tarpeeksi kiertoteitä ja päästään tärkeimpään: resepti.

• Ainekset:

1. Nestemäinen karamelli (valmistettu pullossa).
2. 6 munaa
3. Suuri tölkki kondensoitua maitoa.
4. Kokonainen tai puolikuorittu maito.

• Valmistelu:

Me lyömme munat ja lisätään koko kondensoitua maitoa. Me lyömme jatkuvasti. Seuraavaksi täytämme tyhjä tölkki maidolla ja lisätään seokseen lyömällä se. Samassa kulhossa, jossa olemme valmistaneet pohjan, laitamme sen mikroaaltouuniin noin 10 minuutiksi.

Tulos siirretään karamellisoituun muottiin ja laitetaan mikroaaltouuniin uudelleen noin 7 tai 8 minuutin ajan (testataan sen koostumusta hammastikulla).

Laitamme sen jääkaappiin muutamaksi tunniksi, pura muovaus ja siinä kaikki!