La légende du Salto del Fraile

C'était le début des années 1860 et parmi les familles nobles qui habitaient Lima celle des Marqués de Sarria et Molina, devenue veuve, concentrant depuis lors toute son affection sur sa fille unique, Clara, 12 ans. Au fil du temps, la fille a grandi sous la garde de sa nounou Evarista, un mulâtre qui avait un fils nommé Francisco, trois ans plus âgé que la fille.

Francisco, qui était le vaniteux du marquis, est tombé amoureux de Clara, au point que la belle jeune femme est tombée enceinte, ce qui a provoqué une véritable convulsion dans la société de l'époque. Le marquis, étourdi et offensé par un tel outrage, ordonna que Francisco soit enfermé dans le Couvent de la Recoleta et il serait fait frère. Quant à la fille, son père a décidé qu'un long voyage était le plus pratique. Trois jours plus tard, on pouvait voir Panchito portant le banquet et l'habit d'un moine dominicain, aidant à la messe du père Mendoza.

Le marquis, quant à lui, se préparait à partir pour l'Espagne dans la frégate «Covadonga» qui devait partir dans un mois. Mais personne n'imaginait l'amour profond dans lequel les deux jeunes gens avaient maintenu et gardé caché, donc cette séparation a causé un profond chagrin chez eux deux.

Jusqu'au 17 octobre, le marquis et sa fille se dirigeaient vers Callao et embarquaient sur la frégate, qui devait mettre les voiles à deux heures de l'après-midi. Clara était sereine, mais sa respiration, interrompue par de fréquents soupirs, qu'elle tentait en vain de noyer, révélait la profonde souffrance qui dévorait cette âme déchirée par la douleur.

La frégate a poursuivi sa route parallèlement à l'île de San Lorenzo et il était cinq heures et demie lorsqu'elle est passée au Chorrillos alura, que l'on voyait vaguement, enveloppé dans la brume de l'après-midi. Et quand le bateau était devant le Morro Solar, Clara a pris une lunette avec l'intention de chercher sa bien-aimée qui, selon l'infirmière Evarista, son fils Francisco la tirerait sur ladite colline.

Soudain, Clara pouvait voir sa bien-aimée qui, debout sur le plus haut rocher, tenait au-dessus de sa tête à deux mains, la cape qu'il avait enlevée et ondulait en l'air. Une minute plus tard, le moine plongeait du très haut sommet au fond de l'abîme, et il ne restait plus de lui que les lambeaux déchiquetés de ses vêtements, qui, attachés à la crête de rang d'un rocher en saillie, flottaient dans le vent comme un drapeau, funérailles.

Alors que ce dénouement tragique se déroulait sur terre, une scène non moins terrible se passa à bord. Clara s'était jetée à l'eau lors de la scène tragique dont elle venait d'assister. Cette histoire à l'odeur de légende, a été révélée dans la Lima d'antan et avec le temps, et en mémoire de cet amour incompris, un restaurant a été construit près de Morro de Chorrillos, près de la plage de La Herradura, appelé "El Salto del Fraile", spécialisé dans la gastronomie péruvienne.

La chose anecdotique à propos de cet endroit est que, chaque dimanche, l'après-midi, la bravoure du frère dans les profondeurs de la mer est mise en scène. Un courtisan vêtu d'une tunique franciscaine se jette à la mer depuis un rocher devant le restaurant.