Une taverne C'est un petit restaurant typiquement italien. Avec une atmosphère informelle et détendue, il ne sert pas de nourriture sous un menu, mais paie plutôt pour la couverture. Ils sont vraiment très touristiques, surtout pour le déjeuner, car les prix sont assez abordables. À Rome, vous pouvez en trouver beaucoup, c'est pourquoi nous avons voulu faire une petite sélection parmi celles qui nous conviennent le mieux.
Tout d'abord, nous recommandons le La Trattoria de Lucia, à Vicolo del Mattonato, un endroit où vous pouvez vous rendre après une promenade dominicale dans le marché de Porta Portese. L'une des trattoria romaine les plus traditionnelles de la ville, de l'ancienne école. Bien qu'il soit quelque peu caché dans une petite rue du quartier de Trastevere, il a tendance à être bondé le week-end.
Ensuite nous avons le Restaurant Fiammette, une de ces trattoria typiques pleines de monde et à un prix avantageux malgré sa proximité avec un lieu aussi touristique que la Piazza Navona. Hautement recommandé est également La Scaletta degli Artisti, peut-être avec le meilleur poisson frais de Rome. La carte des vins est fortement recommandée. Idéal pour l'été, notamment pour sa magnifique terrasse extérieure.
À seulement deux cents mètres du Panthéon se trouve Armando al Panthéon, une trattoria cosy qui se transmet de père en fils depuis 1961. Elle n'est ouverte que du lundi au vendredi et propose un menu traditionnel romain avec trois plats, du pain et une boisson pour moins de trente euros. Tant pour la qualité de la cuisine que pour son emplacement, c'est un prix très bon marché pour ce qui est populaire à Rome.
Dans la Via dei Capocci, et derrière une façade sans grande fanfare, se trouve le Trattoria il Tetarello, un petit restaurant typiquement romain chaleureux. Leurs plats sont excellents et très abordables, ils sont donc généralement toujours pleins de monde. Nous vous recommandons de réserver une table à l'avance, surtout si vous partez en week-end.
Dernier nous avons L'Antica Pizzeria Fratelli Ricci, situé dans une petite rue près de la Piazza della Reppublica. Ce n'est pas un restaurant qui attire vraiment l'attention en passant devant lui, cependant si vous entrez, vous pourrez essayer l'une des meilleures pizzas de la ville.