Villes de Tolède

Les villes de Tolède n'ont rien à envier à leur merveilleuse capitale provinciale, qui est l'une des principales destinations touristiques de Castille-La Manche. Cependant, ils ne bénéficient pas de la popularité de la soi-disant «ville des trois cultures».

En commençant par les villes du région de La Mancha, que Don Quichotte allait vivre ses folles aventures, et suivre celles de Région de Torrijos o celle d'Alberche, ces villes de Tolède vous offrent un large patrimoine monumental, des paysages extraordinaires et une délicieuse gastronomie. Nous vous invitons à les rencontrer.

Les villes les plus intéressantes de Tolède

Chargé avec histoire Datant de l'époque pré-romaine, ces villes généralement petites ont su conserver tout leur charme rural et leur authenticité. Nous allons en visiter quelques-uns.

Consuegra

Situé dans le région de La Mancha, cette localité a son origine, précisément, dans la ville de Consabura, fondée par les charpentiers avant l'invasion de Rome. Son principal attrait est le château de La Muela, situé sur la colline Calderico et entouré par le classique moulins manchegos

Sa construction date peut-être de la période wisigothique, bien qu'elle ait été réhabilitée par Almanzor en tant que forteresse musulmane. C'est l'un des mieux conservés de toute Castilla La Mancha et se distingue par sa structure inhabituelle. Il a un corps central carré et quatre tours circulaires à ses angles en plus de l'albarrana, qui est autonome.

Le château n'est pas la seule attraction de Consuegra. Vous devriez également visiter son Place d'Espagne, où se trouve le bâtiment Renaissance de la mairie; les moulins à vent susmentionnés, près de la colline du Calderico, et le églises de San Juan Bautista, une merveille du style mudéjar, et du Saint Christ de la Vraie Croix, un temple néo-baroque du XNUMXème siècle.

bancal

Sans quitter la région de La Mancha, vous avez la ville de Tembleque, dont la charte de population a été accordée par le prieur de l'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem après la bataille des Navas de Tolosa (1212).

Malgré sa petite taille, c'est l'un des joyaux parmi les villes de Tolède pour son patrimoine monumental. À ce propos, nous commencerons par vous parler de votre place principale, typiquement castillan, formé par des maisons à arcades et avec des couloirs au rez-de-chaussée. Vous y trouverez l'hôtel de ville, construit au XVIIe siècle.

De même, vous devez voir à Tembleque l'imposant palais baroque du Maison des tours et la Maison de poste, également connu sous le nom de Cuartel Viejo. Quant aux édifices religieux, il faut visiter le Église Notre-Dame de l'Assomption, Gothique-Renaissance et qui a l'ermitage de la Virgen del Rosario attaché à lui.

Cette dernière est l'une des nombreuses chapelles que possède Tembleque. Par exemple, celle de l'Immaculée Conception, celle du Christ de la Vallée o celui de Loreto. Mais parmi tous, ne manquez pas le ermitage de Veracruz, une curiosité architecturale de par son plan octogonal couronné d'un dôme interne invisible de l'extérieur.

Échelonné

Situé à trente mètres au-dessus de la rivière Alberche, ses origines remontent à l'époque celtique. À Escalona, ​​vous devez voir les vestiges de son ancien mur et le Couvent des Concepcionistas, XNUMXe siècle. Mais surtout, vous ne pouvez pas manquer le château-palais d'Escalona, une merveille mudéjar du XVe siècle qui est l'une des plus impressionnantes qui existent dans les villes de Tolède.

En lui est né l'enfant Don Juan Manuel, illustre écrivain espagnol médiéval qui nous a légué les histoires de «El conde Lucanor». Il appartenait également à don Álvaro de Luna, célèbre connétable de Castille. Par conséquent, en plus d'être d'une beauté imposante, il a une grande valeur historique.

Oropesa

Vraiment l'une des plus belles villes de Tolède non seulement pour son patrimoine, mais aussi pour être dans les contreforts de la Sierra de Gredos. En plus des sentiers de randonnée à travers cela, à Oropesa et Corchuela (comme on l'appelle également), vous avez un autre magnifique château.

Cependant, il se compose plutôt de deux bâtiments. Le plus ancien est de la période arabe, bien qu'il ait été construit sur une forteresse romaine, et présente un plan rectangulaire et des tours circulaires. L'autre a été construit par les comtes d'Oropesa au XVe siècle et a également un plan rectangulaire, bien que ses tours ne soient ni rondes ni uniformes.

Pour terminer votre visite à Oropesa, vous devez visiter le Église Notre-Dame de l'Assomption, une beauté plateresque du XNUMXème siècle; les Collège jésuite, Renaissance; la ermitage de Las Peñitas, dans le style baroque, et le Nouveau palais, qui présente sur le côté droit de sa façade le soi-disant «Peinador de la Duquesa», une tourelle octogonale et des fenêtres à arcades lintées.

El Toboso, célèbre parmi les villes de Tolède pour `` El Quijote ''

Ne serait-ce que parce que c'était la patrie de l'incomparable Dulcinée, L'idéal romantique de Don Quichotte, il vaut la peine de visiter cette ville. Juste dedans, vous pouvez voir le Musée du Cervantino, L'humour graphique de Dulcinée et la Musée de la maison Dulcinea del Toboso. De plus, les rues de la ville passent le Route littéraire-quixotique.

Mais tout ce que vous devriez voir à El Toboso n'est pas lié à l'ingénieux hidalgo. Il possède également un large patrimoine monumental. le église de San Antonio Abad, un grand temple qui répond au style gothique tardif, et le Monastère des Trinitaires d'El Toboso, qui est un bien d'intérêt culturel et se distingue par sa solennité herrerienne. Ce dernier possède également un musée religieux intéressant.

Les autres monuments d'intérêt de la ville sont les maisons du prieuré des ordres de Saint-Jean et Saint-Jacques de Malte, le Monastère de Concepción et un ensemble intéressant de ermitages dispersés dans toute la population. Parmi ces derniers, celui de Saint-Sébastien et celui du Santísimo Cristo de la Humildad.

Burujón, un exemple de nature parmi les villes de Tolède

Si les villes précédentes se distinguaient principalement par leurs monuments, Burujón le fait parmi les villes de Tolède pour son impressionnant paysage. En fait, elle possède un monument naturel déclaré: celui de la Canyons de Castreña et Castrejón.

Il s'agit de plusieurs coupes de terre calcaire qui tombent perpendiculairement sur le réservoir de Castrejón. Certains d'entre eux atteignent une centaine de mètres de hauteur. C'est le cas dans sa partie la plus élevée, le Pic de Cambrón. Vous pouvez faire un itinéraire de randonnée à travers les ravins et leurs points de vue spectaculaires.

Cependant, Burujón possède également quelques monuments. Parmi ceux-ci, le ermitage de San Pantaleón, un joyau mudéjar; les Palais des comtes de Cifuentes et la église de San Pedro Apóstol, qui contraste avec la ville pour son style avant-gardiste.

Maqueda

Il est situé dans le nord de la province, dans le région de Torrijos. À Maqueda, vous pouvez voir une autre magnifique forteresse parfaitement conservée. Il s'agit de Château de Vela, qui est un monument historique et artistique et qui abrite le Musée de la garde civile.

Vous devriez également visiter le église de Santa María de los Alcázares, De style gothique-mudéjar et construit au XNUMXème siècle. A l'intérieur, le maître-autel, une merveille plateresque, et la décoration avec des céramiques Talavera créées à la Renaissance se distinguent.

Des deux côtés du temple, vous pouvez voir deux arches qui étaient les portes de l'ancien mur, comme l'étaient les Torre de la Vela et l'appel Porte califale. Enfin, le Rôle de justice C'est un monolithe du XNUMXème siècle gardé par quatre sculptures de lion.

Pour anecdote, nous vous dirons que Maqueda a aussi des racines littéraires. Dans celui-ci le deuxième chapitre ou traité de la «Lazarillo de Tormes» dans lequel le protagoniste sert un ecclésiastique.

La Puebla de Montalban

Nous continuons avec le mélange du patrimoine et de la littérature, car cette ville était le berceau de Fernand de Rojas, considéré comme l'auteur de «La Celestina». Comment pourrait-il en être autrement, dans la ville il y a un musée dédié à cette figure littéraire. Mais La Puebla de Montalbán se distingue également par ses monuments.

Il a également un château, bien que moins spectaculaire que les précédentes car elle est moins bien préservée. En fait, vous ne pouvez le visiter que le week-end et sur rendez-vous. Plus intéressante est la légende qui a placé la Table de Salomon dans ce château.

De plus, La Puebla a une belle place principale encadré par des bâtiments emblématiques comme le église Notre-Dame de la Paix, du XVe siècle, et le Palais des comtes de Montalbán, une merveille puriste de la Renaissance avec une façade blanchie à la chaux et un portique spectaculaire. Diego Colón, fils de l'amiral qui a découvert l'Amérique, y est mort.

Enfin, vous pouvez visiter dans la localité le Ermitages de Notre-Dame de la Solitude, baroque et surmonté d'un dôme rose, et du Saint Christ de la Charité, qui abrite cette figure dans le style churrigueresque; Les Couvents franciscains y des moniales conceptionnistes, tous deux de la Renaissance; les pont sur le Tage, du XVIe siècle, et le Tour de San Miguel, reste d'une ancienne église.

Nous attendons avec impatience

Parmi les villes de Tolède, cela est lié au trésor wisigoth de Guarrazar et à la légende. Mais, avant d'en parler, nous vous recommandons de visiter le Château de Guadamur, l'une des plus belles et des mieux conservées de la région. Il a été construit à la fin du XVe siècle par le comte de Fuensalida.

C'est un palais avec un plan quadrangulaire aux coins duquel se trouvent des tours circulaires. De plus, au milieu de chaque façade, un prisme à base triangulaire se dresse. Il a été construit avec de la maçonnerie de granit, mais de nombreuses parties sont en pierre de taille sculptée.

À côté du château, vous pouvez voir à Guadamur le église de Santa Maria Magdalena, construit au XNUMXème siècle; les Ermitages de Notre-Dame de la Nativité y de San Antonio, Mudéjar le premier et Renaissance le second, et le Centre d'interprétation des trésors de Guarrazar.

Ce dernier nous amène à vous parler du trésor lui-même. Il est composé d'un ensemble de pièces d'orfèvrerie ayant appartenu à la Rois wisigoths de Tolède, qui les a enterrés dans la soi-disant Huerta de Guarrazar, à côté de la ville qui nous occupe, afin qu'ils ne tombent pas entre les mains des musulmans. Ils ont été trouvés en 1861 et la plupart d'entre eux se trouvent répartis entre le Musée archéologique national et l' Musée de Cluny de Paris.

orgasmes

Nous terminons notre visite des villes de Tolède à Orgaz, l'une des moins connues mais non sans intérêt. En fait, il y aura peu de villes en Espagne de cette taille avec autant de patrimoine monumental.

Lui il tu dois visiter l'imposant château, une forteresse médiévale construite au XNUMXème siècle et très bien conservée. Mais tu devrais aussi voir le précieux église de Santo Tomás Apostol, l'oeuvre d'Alberto de Churriguera, à qui la nouvelle cathédrale de Salamanca; Les arcades de Belén et San José, vestiges de l'ancien mur; les ermitages de Socorro et de La Concepción, l' Hôpital San Lorenzo et le Pont des Cinq Yeux, ordonné à être construit par le roi Carlos III.

Que manger dans les villes de Tolède

Tout ne va pas visiter des villes et des monuments. Vous aimerez également profiter de la magnifique gastronomie des villes de Tolède. Un magnifique safran et un non moins délicieux est produit fromage de brebis.

Les plats typiques de ces localités sont les Pisto Manchego, Le bouillie et miettes de berger, l' Bacalao Al Ajoarriero (également appelé atascaburras), le ragoûts d'agneau, la perdrix au toledana, et le soi-disant Duels et pertes, qui ne sont que des œufs brouillés au plat avec du bacon.

Plus curieux est le cuit avec trois tours, qui transporte des pois chiches, des viandes, des saucisses et des légumes. Il est ainsi nommé car il est consommé dans trois plats distincts: le premier est la soupe, le second est les pois chiches et les légumes, et le troisième est la viande et les saucisses.

Les villes de Tolède sont également typiques des carcamus, un ragoût de bœuf ou de porc aux petits pois et à la tomate. Parfois, il est utilisé comme agent de remplissage pour Pompe Toledo, une sorte de croquette géante.

Concernant la boisson, la province a deux domaines viticoles avec dénomination d'origine: Mentrid y Montes de Tolède. Mais les sucreries sont plus importantes dans la gastronomie de la région. Célèbres dans le monde entier sont massepain, mais ils sont aussi délicieux Mantecados ou duvet et les nous câliner, tous deux typiques d'El Toboso. Finalement, le Toledo Ce sont des boulettes exquises farcies de cheveux d'ange et recouvertes d'amandes hachées.

En conclusion, nous avons parcouru certaines des principales villes de Tolède en termes de valeur monumentale. Cependant, il y en a d'autres comme Le Real de San Vicente, avec l'église de Santa Catalina et les Baños de Fuente de la Pólvora; Ocaña, avec son impressionnante Plaza Mayor, ou Oui, qui est connu comme Tolède pour la quantité de monuments qu'il abrite. Et la meilleure chose est que vous avez toutes ces villes très proches et qu'il est bon de les visiter à tout moment. N'avez-vous pas envie de le faire?