એવું કહી શકાય કે જર્મન ગેસ્ટ્રોનોમી સાચા ફ્યુઝનનો સમાવેશ કરે છે રાંધણ કલા, જ્યાં વિવિધતા ચીઝ y રોટલી મોટાભાગની પરંપરાગત વાનગીઓમાં તેમની મુખ્ય ભૂમિકા હોય છે. જર્મન ગેસ્ટ્રોનોમીમાં કેટલાક સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રભાવો આવે છે ફ્રેન્ચ રાંધણકળા y ડચ, તેમ છતાં અસંખ્ય સ્કેન્ડિનેવિયન વાનગીઓ તેઓએ ખૂબ પ્રેરિત જર્મન વાનગીઓ બનાવવા માટે ફાળો આપ્યો છે.
લગભગ બધાજ પરંપરાગત ખોરાક પર આધારિત છે માંસ. કોઈપણ રીતે, કેટલીક રેસ્ટોરન્ટ્સમાં તમને કેટલીક મળી શકે છે શાકાહારી વાનગીઓ, ખાસ કરીને મોટા શહેરોમાં બર્લિન.
La બેકરી y જર્મન પેસ્ટ્રી આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે જાણીતા છે. ચાલુ આલેમેનિયા તમે ડઝનેક શોધી શકો છો બ્રેડ વિવિધ, કેટલાક જાણીતા છે: વીસબ્રોટ (સફેદ બ્રેડ), આ આખા અનાજની બ્રેડ (આખા ઘઉંની બ્રેડ), આ રાઈ બ્રેડ (રાઈ બ્રેડ), આ વીઝેનમિશ્ચબ્રો (યીસ્ટ બ્રેડ), ઘણા અન્ય લોકો વચ્ચે.
મીઠાઈની બાબતમાં, આ ટર્ટ્સ અને કેક કોન ફળો સફરજન, ચેરી, સ્ટ્રોબેરી, જેવા. આ સ્વાદિષ્ટ કેકનો આનંદ ઘણા આકર્ષિત કોઈપણમાં મળી શકે છે જર્મન પેસ્ટ્રી શોપ.
કેટલીક સૌથી મીઠી મીઠાઇઓ છે શ્વાર્ઝવાલ્ડર કિર્શટ્ટોર્ટે (કાળા જંગલ કેક) અને લાક્ષણિક strudel. આ બર્લિન પcનકakesક્સ (ભરેલા ડોનટ્સ) અને પ્રેટ્ઝેલ (મીઠું ચડાવેલું ડોનટ્સ).
શું તમે સ્ટ્રુડેલથી પ્રયત્ન કર્યો છે કે તે આ રીતે લખ્યું છે? અને મને નથી લાગતું કે જેણે ગૂગલ કર્યું તે માનસિક રીતે ડિબિલ હતું »મને લાગે છે કે મેં તમને મદદ કરી છે.
મારિયા ફર્નાન્ડા… તે «કિચન» નોટ «કોસિના» હું એક રસોઇયા છું, હું પાઇલસીઅર સહાયક તરીકે ચીલ્સની રેસ્ટોરન્ટમાં કામ કરું છું, હું પોતાને મીઠાઈઓ બનાવવા માટે સમર્પિત કરું છું, અને મને લાગે છે કે કેવી રીતે પુસ્તકોનો ઉપયોગ કરવો તે શીખવા માટે કંઈ ખોટું નથી. રસોઈ, પણ કોઈ એક સરખું ન બનાવે, દરેકની પાસે તેની પકવવાની રીત, તેમનો સ્વાદ અને વસ્તુઓ કરવાની રીત હોય છે, તેથી હું માનું છું કે કોઈનો ન્યાય કરવો ન જોઈએ અથવા જોઈએ કે કોણ અન્ય કરતા વધુ સારી રીતે રસોઇ કરે છે ... અહીં હેતુ છે કે વસ્તુઓ કરવાનો પ્રયાસ કરવો, તેમને પ્રથમ બગાડવું કદાચ, અથવા તે ખૂબ સરસ લાગે છે અથવા હું જાણું છું, પરંતુ તે જ તમે રસોડામાં શીખો છો, કેટલીકવાર તમે નિષ્ફળ થશો, ક્યારેક તમે સફળ થશો, પરંતુ તે જ રીતે રસોડું પ્રાપ્ત થાય છે
તે ઇરાદો નહીં, ઇરાદો કહેવાય છે ...