રોમમાં એક લાક્ષણિક ઇટાલિયન નાસ્તો

યુરોપના સૌથી સુંદર અને રસપ્રદ શહેરોમાંનું એક રોમ છે. તે ઇતિહાસ, કલા અને ગેસ્ટ્રોનોમી વચ્ચે, થોડી બધી બાબતોને જોડે છે. કોઈપણ પ્રવાસી તેને સૂર્યોદયથી મોડી રાત સુધી આનંદ લે છે, તેથી તમારે દિવસની શરૂઆત સવારના નાસ્તા સાથે કરવી પડશે, રોમમાં લાક્ષણિક નાસ્તો.

હું નાસ્તામાં પ્રેમ કરું છું, જ્યારે હું મુસાફરી કરું છું ત્યારે ઘણું વધારે છે અને તે દિવસની શરૂઆત કરવા માટે જરૂરી energyર્જા સરચાર્જ, સ્થાનિક સ્વાદનો સ્વાદ લેવાની તક, હું શોધી રહ્યો છું તે સ્થળનો થોડો ભાગ અનુભવવા માટે તક આપે છે. પણ આપણે રોમમાં નાસ્તો શું કરી શકીએ??

રોમમાં નાસ્તો

ઇટાલીમાં, બધા જ ભોજન અગત્યનું છે, અદ્ભુત વાનગીઓવાળા દેશ છે, તેથી ચાલો સારા નાસ્તામાં દિવસની શરૂઆત કરવાની તક લઈએ. દેખીતી રીતે, આગેવાન કે જે ક્યારેય ગુમ થતો નથી તે કોફી છે અને બધાના સૌથી સામાન્ય અને લોકપ્રિય મેનૂમાં ત્યાં થોડો પેસ્ટ્રી છે. પછી, રોમમાં સામાન્ય અને સરળ નાસ્તો એ કોફી અને પેસ્ટ્રી છે કેટલાક માખણ અથવા જામ સાથે, કેટલાક બિસ્કિટ અથવા કૂકી.

તમને રોમનના ઘરોમાં અથવા સુપરમાર્કેટમાં આ મેનૂ મળશે, પરંતુ નાસ્તાની બહાર, એક બારમાં, અનુભવ કરવાનો બીજો પ્રકાર છે.

જો તમે કંઈક અલગ શોધી રહ્યા છો, તો પછી એક દિવસ તમારે હોટેલનો નાસ્તો છોડવો જોઈએ અને બહાર જવું જોઈએ અને વધુ વિસ્તૃત રોમન નાસ્તો જોઈએ છે. અહીં અમે પહેલાથી જ એક કોફી અને તેની સાથે મીઠી કંઈક વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ: બોમ્બા, સિયેબેબેલા, મેરીટોઝો અથવા કોર્નેટ્ટો.

ચાલો કોફીથી શરૂઆત કરીએ. ઇટાલિયનોને કોફી પસંદ છે અને તેથી અમે કરીએ છીએ, તેથી નાસ્તામાં સૌથી સામાન્ય વિકલ્પો છે બ્લેક કોફી, કેપ્યુસિનો, કોફી સાથે દૂધ, કેફે લંગો, કેફે ફ્રેડ્ડો, કેફે અલ વેટ્રો ... સારું, ત્યાં એક સંપૂર્ણ શબ્દકોશ છે તેથી ચાલો થોડી વસ્તુઓ સરળ કરીએ. લક્ષ્ય:

• કોફી: તે એક સરળ એસ્પ્રેસો છે. તે નાના કપમાં આવે છે, ઓછી માત્રામાં અને સુપર કેન્દ્રિત. તમે તેમાં થોડું દૂધ અથવા ખાંડ ઉમેરી શકો છો.
• મchiચિઆટો કોફી: તે ગરમ દૂધના ટીપાં સાથે કોફી છે.
• કેપ્યુસિનો: બાફેલી ચાબૂક મારી દૂધ સાથે કોફી, ખૂબ મલાઈ જેવું.
• લેટ્ટ મકાઇઆતો: એસ્પ્રેસો કોફી સાથે ગરમ દૂધનો ગ્લાસ.
• કાફે લુન્ગો: તે એક એસ્પ્રેસો કપમાં પીરસવામાં આવે છે અને તે આ બધું જ છે, તે થોડું વધારે ગરમ પાણી સાથેનો એસ્પ્રેસો છે.

ઇટાલિયન કોફીના આ બધા સંસ્કરણો માનક સાથે બનાવવામાં આવ્યા છે: આ એસ્પ્રેસો કોફી. જો તમને તે ગમતું નથી, તો તમે હંમેશાં મોટા કપમાં અમેરિકનનો ઓર્ડર આપી શકો છો, જે વધુ પાણીયુક્ત છે.

તે કોફી વિશે, હવે સારું, પેસ્ટ્રીની બાબતમાં આપણી પાસે ઘણા બધા વિકલ્પો છે. એક છે મેરીટોઝી, એક મીઠી ખમીર બન જે રોમની વિશેષતા છે. દંતકથા છે કે મધ્ય યુગમાં 1 માર્ચે મેરીટોઝો એક પ્રેમીને આપવામાં આવ્યો હતો, અને તે ક્રીમમાં છુપાયેલ ત્યાં રત્ન અથવા રિંગ હોવી જ જોઇએ.

તે એક વિશાળ પરંતુ ખૂબ હળવા બન છે અને સામાન્ય રીતે વ્હિપ્ડ ક્રીમથી ભરેલું હોય છે. ઘણું ભારે? તે કોફી સાથે છે અને તમે તેને શેર કરી શકો છો, તેનો પ્રયાસ હંમેશા કરવાનો છે. ઇલ મેરીટોઝઝારો, રોસ્સીઓલી કેફે અથવા પેસ્ટિકેરિયા રેગોલીમાં ખૂબ સારી મેરીટોઝી છે. ઉત્કૃષ્ટ!

અન્ય લોકપ્રિય નાસ્તો બન છે કોર્નેટ્ટો. હકીકતમાં, એક લાક્ષણિક ઇટાલિયન સવારનો નાસ્તો ફક્ત એક કોર્નેટ્ટો સાથેની કેપ્પૂસિનો કોફી છે.

ના પિતરાઇ ભાઇ ક્રોસન્ટ ફ્રાંન્સ આ બન્સ સામાન્ય રીતે માખણને બદલે તેલથી બનાવવામાં આવે છે, તેથી તેમાં હળવો, મીઠો સ્વાદ હોય છે. એક કોર્નેટ્ટો આવી શકે છે "સરળ" અથવા ભરેલું જામ સાથે, મર્મેલેટા, અથવા ક્રીમ. ત્યાં તંદુરસ્ત વિકલ્પો છે, જો તે તમારા માટે ભારે હોય, અને પછી ત્યાં અભિન્ન કોર્નેટોસ છે, તે કહેવા માટે, સંપૂર્ણ પાંદડાની સાથે બનાવવામાં આવે છે અને મધ સાથે ભરેલું છે.

જ્યાં તમે શ્રેષ્ઠ કોર્નેટટોઝ ખાય છે? સારું તમે કોફી પીવા માટે બેસી શકો અને કોર્નનેટ્ટોસ અંદર ખાઈ શકો કેફે ચર્મપત્ર, પિઝા ડેલ રિસોર્જિમેન્ટો પર અથવા પેસ્ટિરીયા બાર્બેરીની, ટેસ્ટાસિઓ પડોશમાં, અથવા આ સ્થાનની સામે જ, અંદર ટ્રામ ડેપો. જો તમને કોફી ન જોઈએ, તો રોમમાં શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રી છે પેનિસિકો બોંસી, પ્રતિમાં.

જો રોમન નાસ્તોમાં ક્રોસન્ટ જેવું કંઈક છે, અને ફ્રેન્ચ સંતુષ્ટ છોડી દે છે, તો તેમાં ડ aનટ જેવું કંઈક છે અને અમેરિકનોને આકર્ષિત કરે છે. આ કિસ્સામાં અમે વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ સિમ્બેલા.

મીઠાઈની જેમ, તે એ કણક કે તળેલું છે અને ખાંડનું સ્નાન છે તેથી જ્યારે તમે તેમાં ડંખ કા ,ો છો, ત્યારે તે થોડો તૂટી જાય છે અને તમારું મોં કેન્ડીથી છલકાઇ જાય છે. શ્રેષ્ઠ સીઆમેબેલાઝ, લિનારીમાં વેવા નિકોલા ઝબેગલિયા, 9 પર વેચાય છે.

સવારના નાસ્તામાં રોમન પેસ્ટ્રીનો બીજો લાક્ષણિક ભાગ છે બોમ્બોલoneન અથવા બોમ્બ, કસ્ટાર્ડથી ભરેલું હળવા રંગનું ફ્રાઇડ બન.

Typફર અન્ય લાક્ષણિક બન્સ સાથે ચાલુ છે જે પેસ્ટ્રી શામેલ કેટલાક કાફેમાં વેચાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, રોમની મધ્યમાં આવી જગ્યા છે રોઝિઓલી કેફે, યહૂદી ઘેટ્ટો અને કેમ્પો ડી'ફિઓરીની વચ્ચે સ્થિત છે. જો કે તે એક દિવસ નાસ્તો કરવા માટે એક ખર્ચાળ સ્થળ છે, તમે તેને કરી શકો છો અને તેના ડેનિશ અથવા તેના ક્રોસ્ટેટા, સફરજન અને બદામ સાથેની મીઠી કેકનો સ્વાદ માણી શકો છો.

અત્યાર સુધી મીઠી, તે નથી? તેથી જો તમે ઇચ્છતા લોકોમાંના એક છો મીઠું કંઈક તમે એક સાથે કોફી સાથે કરી શકો છો ટ્રેમેઝીની. તેઓ સફેદ બ્રેડના નાનો ટુકડો ત્રિકોણ છે અને વિવિધ ભરણ સાથે મેયોનેઝ. તેઓ કોઈ મોટી વાત નથી. અલબત્ત, તેઓ ખૂબ સારા લાગે છે. જો તમે જાપાનની મુસાફરી કરી અને પાછા આ પ્રકારના સેન્ડવિચથી આનંદિત થયા, તો રોમમાં રહેનારાઓ તમને થોડી નિરાશ કરશે. તેને ધ્યાનમાં રાખો.

છેલ્લે તમે કરી શકો છો મીઠી અને મીઠું ભેગું એ લાક્ષણિક બ્રંચ, મોડા નાસ્તો અથવા વહેલી લંચ. કેવો અમેરિકન રિવાજ છે જે આખી દુનિયામાં ગયો છે!

જ્યાં રોમમાં નાસ્તો કરવો

સ્વાભાવિક છે બ્રંચ એ તમારું લાક્ષણિક રોમનો નાસ્તો નથી પરંતુ તે એક રિવાજ છે જે લોકપ્રિય થયો છે અને શહેરમાં તેના સૌથી લાંબી નાસ્તો સાથે જોડવામાં આવે છે. તેથી, અમે નામ આપતા હતા તે સાઇટ્સ ઉપરાંત, આ અન્યને નિર્દેશ કરો:

• મેરીગોલ્ડ રોમ, જીઓવાન્ની દા એમ્પોલી દ્વારા, 37) એ પ્રથમ વિકલ્પ છે. તે એક નાની બેકરીવાળી રેસ્ટોરન્ટ છે જે ઘરે બનાવેલી રોટલી, તજ રોલ્સ, કાર્બનિક દહીં, ગ્રાનોલા, પેનકેક, ઇંડા અને ઘણું બધું. વિશેષતા કોફી અને ચાની લાંબી અને સમૃદ્ધ સૂચિ ઉમેરો અને તમારી પાસે સંપૂર્ણ બ્રંચ છે.
• કેફે મેરેન્ડા: રોમનોમાં તે ખૂબ જ પ્રખ્યાત સ્થળ છે, પિસ્તા ભરવાના ક્રોસન્ટ નિષ્ણાંત. બ્રુશે પણ સારી છે અને તેની બધી પેસ્ટ્રી standsભી છે. તે વાયા લુઇગી મેગ્રેની, 6 પર છે.
• આદુ: તંદુરસ્ત ખોરાકની તરંગમાં છે. તે એક રેસ્ટોરન્ટ છે જે નાસ્તો પણ આપે છે: ત્યાં સોડામાં, પcનક panક્સ, ઇંડા અને હ andમ, કોર્નેટોસ અને કોફી છે. બોર્ગognનોના દ્વારા, 43-46.
• નીરો વેનિગલિયા: વહેલી ખોલે છે, સવારે 6 વાગ્યે ટાઇપ કરો. તે એક આધુનિક શૈલી ધરાવે છે જેમાં બધી રસોડું નજરમાં છે. બધું હોમમેઇડ છે અને શ્રેષ્ઠ છે ક્યૂટ વિવિધ સ્વાદોના મousસિસ સાથે. તે tiસ્ટિઅન્સ અને ગરબેટેલા, સિર્કનવલ્લાઝિઓન Osસ્ટિઅન્સ, 201 ની વચ્ચે છે.
• કોરોમંડલ: તે પિયાઝા નાવોનાની નજીક છે અને વિશ્વભરમાંથી સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ આપે છે. તે વાયા ડી મોન્ટે જિઓર્ડોનો 60/61 પર છે.
• મેટò અહીં તમે શ્રેષ્ઠ પ્રયાસ કરશે પેસ્ટિકોસિટોઝ રોમ થી. તેઓ ભાગ છે લાક્ષણિક Puglia નાસ્તો અને તેઓ આ ફૂડ ચેઇનના મેનૂ પર છે જેની રોમમાં ત્રણ શાખાઓ છે. એક પિયાઝા બોલોગ્નામાં છે, બીજી સેલુસ્ટીઆનોમાં અને બીજી આફ્રિકન ક્વાર્ટરમાં છે. તમે ટેસ્ટી પાંઝરોટી અને ફોકacકિયાઝ પણ અજમાવી શકો છો. વાયા લોરેન્ઝો ઇઇલ મેગ્નાસિફો, 26, વાયા વેન્ટિ સેટ્ટેમ્બર, 41 અને વાયલ એરિટ્રેઆ, 108.
• બાર બેનાકો: આ સ્થાન મહાન, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે. તે હંમેશાં પોતાને પુનરાવર્તિત કરે છે અને તે કરે છે શ્રેષ્ઠ વસ્તુ એ ક્રોસન્ટ્સ છે. તે વí બેનાકો, 13 માં છે.
• કેફે ડેલે કોમરી: તમે બાર પર અથવા ટેબલ પર બેસવાનું પસંદ કરી શકો છો. સ્ક scનની વિવિધતા મહાન છે અને સ્ટાફ ખૂબ સચેત છે. તે વેટિકનની નજીક છે તેથી જો તમે પછીથી તમારા પડોશમાં પ્રવાસ શરૂ કરો તો તે સારું સ્થાન છે. વા સંતામૌરા, 22. સોમવારથી રવિવાર સવારે 7 થી 9 વાગ્યા સુધી ખુલ્લો છે.
• કેફે નોવેસેન્ટો: તેની સાથે ચા માટે એક સરસ ચા ઓરડો છે અને તેની સાથે ઘણા બધા રોમનો સાથે ચેટ કરવા માટે છે. વાયા ડેલ ગવર્નનો વેચિઓ, 12.
• LI.BE.RA + ટૂંક સમયમાં: આ વહેલી-ખુલ્લી રેસ્ટોરન્ટ છે જે સવારનો નાસ્તો, બપોરના ભોજન અને ખુશહાલીનો સમય આપે છે. તે પિઝા નેવોનાની નજીક છે અને તે ખૂબ જ સરસ છે. તે વાયા ડેલ ટીટ્રો પેસ, 41 પર છે.
• સેન્ટ યુસ્તાચીયો ઇલ કેફે: તે તળાવની આસપાસ છે અને તેની તાજી ગ્રાઉન્ડ કોફીની શ્રેષ્ઠતા માટે જાણીતું છે. પિઝા ડી એસ યુસ્તાચિઓ, 82. સવારે 7:30 થી.

આ માણવા માટેના કેટલાક વિકલ્પો છે રોમમાં લાક્ષણિક ઇટાલિયન નાસ્તો, પરંતુ તેઓ તમને નિરાશ નહીં કરે.