A yau mun gama takaitaccen rangadin da ya kai mu ga sanin abubuwa daban-daban sanannen kayan zaki da zaƙi na gastronomy na Faransa. Kamar yadda kake gani, akwai waina da yawa, creams da kayan marmari da zamu iya samu anan, duk da cewa har yanzu muna da abubuwa da yawa da zamu gano. An kuma ce idan kuna da sauran abin da za ku kara a cikin jerin, to, kada ku yi jinkirin sanar da mu, tunda ina tsammanin abinci mai kyau daga kasar makwabtanmu har yanzu yana boye jita-jita da yawa da ba mu sani ba kuma za mu yi farin ciki da su yi.
- Far Breton.
Da farko zan gabatar muku a yau irin wainar da ake yi a Faransa wacce tayi kama da flan sosai saboda irin yanayin rubutun nata. Abincin da ake cewa yawanci ana yin sa yau tare plums, apples, zabibi o pears, kodayake girke-girke na gargajiya baya amfani da fruitsa fruitsan itace. A ƙarshe, yawanci ana turare shi da vanilla ko rum.
- Makaron.
Wadannan masu ban sha'awa kala-kala kala kala (kuna iya ganin su a hoto) an yi su da farin kwai, daɗaɗɗen sukari, da sukari da kuma almond ɗin ƙasa. Yawanci suna da dandano daban-daban kuma suna kama da a cuku mai cushe kullum tare da kirkira o ganache a ciki Ana yin kuki da kwakwa ko manna almond. Wadannan wainan masu launi sun fito ne daga kotun Faransa na ƙarni na XNUMX.
- Tourton.
Yawon shakatawa shine iri-iri na Faransa na cushe beignet (fritter) soyayyen mai). Asalinta ya fito ne daga ƙaramar ƙauyen Buissard, a cikin High Alps kuma al'adar ita ce cewa yana da daɗi da ake ci a lokacin hutu a waɗannan yankuna. Sau da yawa ana cika su da kayan tsaro dankakken dankali y yankakken albasa, gishiri y Barkono, yayin bayyanar tourtons mai dadi cuku, nikakken nama, kirjin kirji o soyayyen naman alade.
- Kirim kirim
A ƙarshe, Faransanci ne ya ƙirƙira kirim ɗin kirim Clement Faugier ne adam wata a cikin 1885 don cin gajiyar kirjin da ba shi da amfani yayin yin kirjin kirji. A halin yanzu a irin kek wanda za'a iya cinsa ta ɗabi'a ko kuma kayan marmari irinsu creêpes, yogurts, da sauransu.
Hoton Ta: Nana Mi Kiko