भारत में अभ्यास करने के लिए सबसे अच्छे पर्यटन वर्गों में से एक निस्संदेह है गैस्ट्रोनोमिक पर्यटन। जैसा कि आप अच्छी तरह से जानते हैं कि भारतीय भोजन जायके, महक और रंगों का एक बेहतरीन मिश्रण है, खासकर सब्जियों और मसालों पर आधारित व्यंजन।
की कुछ मूल सामग्री हिंदू जठराग्नि वे काली मिर्च, नमक, तेल और जड़ी-बूटियाँ हैं। बहुत इस्तेमाल की जाने वाली इलायची और हल्दी हैं। अन्य व्यंजन जो हम भारतीय व्यंजनों में पा सकते हैं, वे हैं मिर्च, काली मिर्च, काली सरसों, जीरा, लहसुन और धनिया।
सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है चिकन थिका तंदूरी। यह बोनलेस चिकन से बना व्यंजन है जिसमें दही, लहसुन और लाल मिर्च की चटनी होती है। तालू के लिए एक खुशी। हम मटर, छोले, काली दाल, और सब्जियों से बने विभिन्न चावल के व्यंजनों को आजमाने की सलाह देते हैं।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कई हिंदू व्यंजन रोटियों के रूप में जाना जाता है, साथ ही साथ भारतीय आमलेट को चपातियों के रूप में जाना जाता है।
देश के उत्तरी भाग में, सबसे अधिक उपभोग किए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थ हैं दूध, स्पष्ट मक्खन जिसे घी और दही भी कहा जाता है। अगर आप यात्रा करने जा रहे हैं बंगाल और उड़ीसाआपको मांस शोरबा, तंदूरी चिकन के साथ-साथ शाकाहारी व्यंजन, मछली और समुद्री भोजन व्यंजनों की कोशिश नहीं करनी चाहिए।
दक्षिणी भारत में, चावल आधारित व्यंजन बहुत आम हैं। अगर आप यात्रा करने जा रहे हैं आंध्र, चेट्टीनाड, हैदराबाद, मैंगलोर और केरल, आप इसकी तैयारी के विभिन्न स्वादों की कोशिश कर सकते हैं।
हिंदू गैस्ट्रोनॉमी से संबंधित सब कुछ बहुत दिलचस्प है, मैंने कुछ विशिष्ट व्यंजनों की कोशिश की है और वे वास्तव में बहुत अच्छे हैं।