कनाडा एक ऐसा देश है जिसे दुनिया भर में जाना जाता है भौगोलिक विविधता इसके प्रांतों, इसके लोगों, इसकी वास्तुकला और इसके परिदृश्य के बारे में। यही कारण है कि कनाडाई गैस्ट्रोनॉमी, एक महत्वपूर्ण पहलू के रूप में जो इसकी संस्कृति को अभिन्न बनाता है, यह उन क्षेत्रों के अनुसार अलग-अलग विकल्प भी प्रस्तुत करता है जहां यह बना है। प्रत्येक क्षेत्र में विशिष्ट उत्पाद और स्वादिष्ट व्यंजन उपलब्ध हैं। उन स्थानों में से एक जहां आप पा सकते हैं एक विशेष रूप से विशेष गैस्ट्रोनॉमी है क्यूबेक क्षेत्र.
इसका कारण यह है कि इसके भोजन में यूरोपीय पाक कला की कुछ बारीकियों के साथ विलय करने की कोशिश की गई है, मुख्यतः उसी के साथ फ्रांस। मिश्रण का परिणाम स्वाद की एक बहुत समृद्ध विविधता है जिसमें इसकी तैयारी में विभिन्न सामग्रियों का उपयोग शामिल है। पुराने महाद्वीप से प्रभाव प्राप्त करने वाले खाद्य पदार्थ पारंपरिक अमेरिकी साम्राज्य हैं, लेकिन यह भी चीज है, जो ज्यादातर उत्कृष्ट गुणवत्ता के हैं, साथ ही साथ पहली पंक्ति के वाइन और बेहतरीन फ्रांसीसी शैली में साइडर भी हैं।
के रूप में करने के होट प्लैट मुख्य एक, सबसे अधिक संदर्भित और एक जो पर्यटकों द्वारा लगभग हमेशा चुना जाता है, वह बतख है, जिस तरह से इसे तैयार किया जाता है उसी के अनुसार इसका तीव्र स्वाद होता है। अच्छा खेल मांस, जैसे कि बारहसिंगा या एल्क का, भी बहुत सराहना की जाती है और परिष्कृत और उत्तम तैयारी प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाता है।
La क्यूबेक भोजन यह उन आकर्षणों में से एक बन गया है जो पर्यटकों को सबसे अधिक पसंद आते हैं जब यह क्षेत्र के रेस्तरां और गैस्ट्रोनॉमिक स्थानों पर जाने के लिए आता है।
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