कई लोग कहते हैं कि कैबेक कनाडा के इतिहास में सबसे सुंदर और पूर्ण शहर है। यह आगंतुक का ध्यान आकर्षित करने के लिए कई किलेबंदी करेगा जो इसे उत्तरी अमेरिका में एकमात्र दीवार वाला शहर बनाते हैं, यही वजह है कि यूनेस्को ने इसे 1985 में विश्व विरासत स्थल के रूप में वर्गीकृत किया है।
पुराने शहर के दोनों किनारों पर, कब्रों वाली गलियों को पत्थरों के मकानों और चर्चों से XNUMX वीं और XNUMX वीं शताब्दी के बीच, सुंदर पार्कों और चौकों और अनगिनत स्मारकों से सजाया गया है।
यद्यपि कुछ क्षेत्रों में आगंतुकों को क्यूबेक के लिए एक आकर्षक परिचय देने के लिए सावधानीपूर्वक बहाल किया गया है, यह एक प्रामाणिक और गहरा फ्रांसीसी शहर है: इसकी आबादी का 95% या 600.000 फ्रांसीसी-भाषी हैं और यह याद रखना अक्सर मुश्किल होता है कि वह किस महाद्वीप पर है एक कैफे में है जो उन्हें पेरिस की याद दिलाता है।
इसके अलावा, इस तथ्य के बावजूद कि शहर का प्रतीक एक होटल है, शैटॉ फ्रॉनटेनैक, सरकार अभी भी मुख्य नियोक्ता है, और पर्यटन नहीं है, और सबसे प्रभावशाली इमारतों में से कुछ सरकारी और बाहरी उपयोग हैं।
यदि आप मॉन्ट्रियल से आते हैं, तो आप तुरंत प्रांत के दो मुख्य शहरों के बीच के अंतरों पर ध्यान देंगे। जबकि मॉन्ट्रियल का एक अंतरराष्ट्रीय, गतिशील और प्रगतिशील चरित्र है, क्यूबेक सिटी प्रांत की छाया से अधिक है जो अक्सर सैन्य और धार्मिक अतीत से जुड़ा हुआ लगता है - उन दिनों से एक पकड़ जब शहर कनाडा में कैथोलिक चर्च का गढ़ था । जरा नोट्रे डेम कैथेड्रल को देखें।
दूसरी ओर, संग्रहालयों की एक भीड़ है, दो जरूरी प्रसिद्ध हैं: सभ्यता का संग्रहालय और क्यूबेक का संग्रहालय, शहर के पश्चिम में, जो प्रांत में कला का सबसे उत्तम संग्रह है।