इतालवी अखबार जो मिलान में प्रकाशित होता है, कोरिरे डेला सेराने अपने गैस्ट्रोनॉमी सेक्शन में घोषणा की है लोम्बार्ड की राजधानी में दस सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया। दस स्थानों को ध्यान में रखें यदि आप शहर की यात्रा करने की योजना बना रहे हैं और सबसे अच्छा पिज्जा आज़माना चाहते हैं। जाहिर है कि यह एक व्यक्तिपरक वर्गीकरण है, क्योंकि स्वाद के बारे में, जैसा कि आमतौर पर कहा जाता है, कुछ भी नहीं लिखा है। लेकिन कम से कम यह हमें चुनने के लिए सुराग की एक श्रृंखला देता है।
सबसे पहले हम शुरुआत करते हैं सूखी, वाया सोलफेरिनो 33 में स्थित है। स्थानीय शेफ एंड्रिया बर्टन द्वारा संचालित एक जगह है और जहां आप मिलान में सर्वश्रेष्ठ क्रिएशन पिज्जा खा सकते हैं। चयन जारी है Sibilla, विआ मर्कैटो 14 पर, शहर के सबसे प्रसिद्ध नियोजक पिज़्ज़ेरिया में से एक। पिज्जा बहुत बड़े नहीं हैं, लेकिन वे बहुत अच्छे लगते हैं। यहाँ एक क्लासिक है, मारुज़ेला, पियाज़ा ओबेरान 3 में स्थित है, 1978 से एक ऐतिहासिक नियति पिज़्ज़ेरिया खुला है। मिलानीज़ कहते हैं कि इसका आटा शहर में सबसे अच्छा है और इसकी तैयारी एक रहस्य है।
हम साथ चलते रहे टेगमिनो, वाया बोयार्डो 4 में, एक और मिलान में सबसे अच्छा पिज़्ज़ेरिया। भाग बहुत बड़े नहीं हैं लेकिन इसका स्वाद असंदिग्ध है। सूची में अगला है Am, कॉर्सो डी पोर्टा रोमाना 83 में, एक पिज़्ज़ेरिया जिसमें केवल इसके मेनू पर छह प्रकार के पिज्जा हैं, उन सभी में से एक है, लेकिन जो बेहतर है। डुओमो के बगल में वाया फोसोलो 4 में, हम पाते हैं फ्रेस्को और सिम्मिनो, एक महान जगह जहां पिज्जा के अलावा पास्ता व्यंजन परोसे जाते हैं। साथ ही उजागर किया जाए मेसी, वाया मेरविगली 18 में, बाकी पिज़्ज़ेरिया से बिल्कुल अलग है क्योंकि यह टस्कन पिज्जा का घर है।
नवीनतम सिफारिशें हैं कोक, वाया पाविया 10 में स्थित है, हम में से उन लोगों के लिए सही जगह है जो नियति पिज्जा पसंद करते हैं और रोमन पिज्जा बेहतर पसंद करते हैं; य चंट, वाया बर्गामो 1 में, एक पिज़्ज़ेरिया जहां आप रोमन और नियोजन पिज्जा चुन सकते हैं, हालांकि बाद वाले घर की विशेषता हैं।