L स्विस चॉकलेट वे अपने बैंकों और घड़ियों के साथ इस देश के सबसे अधिक प्रतिनिधि प्रतीकों में से एक हैं। यही कारण है कि मिठाई-प्रेमी आगंतुकों को प्रसिद्ध चॉकलेट कारखाने से सबसे स्वादिष्ट स्विस चॉकलेट में से कुछ खरीदने के लिए ज्यूरिख के पश्चिम में जाते हैं। लिंड्ट और स्प्रुंजली, फिर ज़्यूरिख़ झील के किनारे एक अच्छी सैर करें और आराम करें और एक नाव यात्रा पर सुंदर दृश्यों का आनंद लें।
कंपनी की उत्पत्ति 1845 से पहले की है। डेविड स्प्रुंगली-श्वार्ज़ और उनके बेटे, रुडोल्फ स्प्रुंजली-अम्मान के पास ज़्यूरिख़ के पुराने शहर में एक छोटी सी मिठाई की दुकान थी, जिसके दो साल बाद एक छोटा कारखाना ठोस रूप में चॉकलेट का उत्पादन करने के लिए शामिल हुआ।
1892 में रुडोल्फ स्प्रुंजली-अम्मन की सेवानिवृत्ति के साथ, व्यवसाय उनके दो बेटों के बीच विभाजित हो गया था। सबसे कम उम्र के डेविड रॉबर्ट को दो कन्फेक्शनरी स्टोर मिले, जिन्हें कन्फेक्शनरी स्प्रुंजली के नाम से जाना जाने लगा। बड़े भाई जोहान रुडोल्फ को चॉकलेट का कारखाना मिला।
अपने विस्तार की योजनाओं के लिए आवश्यक धन जुटाने के लिए, जोहान रुडोल्फ ने 1899 में निजी कंपनी «चॉकोलेट स्प्रुंजली एजी» में परिवर्तित किया। उसी वर्ष, इसने बर्न में रोडोल्फे लिंड्ट की चॉकलेट फैक्ट्री का अधिग्रहण कर लिया और कंपनी ने इसका नाम बदलकर अक्टेनेंगसेल्सचैफ्ट वेरीनिग्टे बर्नर डी ज़्यूरिख़र चॉकलेटोफैब्रिकॉन लिंड एंड स्प्रुअली (लिंड्ट एंड स्प्रुंजली चॉकलेट फ़ैक्ट्री लिमिटेड बर्न एंड ज़्यूरिख़ का नाम बदल दिया)।
1994 में, लिंड एंड स्प्रुंजली ने ऑस्ट्रियाई कैंडी स्टोर, हॉफबॉयर का अधिग्रहण किया, और कंपनी में अपने कुफर्ले ब्रांड के साथ इसे एकीकृत किया। 1997 और 1998 में, क्रमशः, कंपनी ने इतालवी चॉक्लेटियर, कैफेलर, और अमेरिकी चॉक्लेटियर, घिरार्देली का अधिग्रहण किया और उन्हें सहायक के रूप में कंपनी में एकीकृत किया। तब से, लिंडट और स्प्रुंजली ने अंतर्राष्ट्रीय बाजार में विस्तार किया है।
लोकप्रिय कॉचोलेट्स में से एक गोल्डन रैबिट है, जो विभिन्न आकारों में उपलब्ध मिल्क चॉकलेट खरगोश है, जिसे 1952 से हर ईस्टर पर हॉटकेस की तरह बेचा जाता है। प्रत्येक खरगोश अपनी गर्दन के चारों ओर एक छोटा लाल रिबन धनुष पहनता है।
इसके अलावा वेलेंटाइन दिवस के लिए, Lindt कारखाने गोल्डन खरगोश, जो दो चुंबन खरगोशों का एक सेट के रूप में आता की एक बॉक्स्ड संस्करण बेचता है।