स्विस फूड ने दुनिया भर में प्रतिष्ठा अर्जित की है। और यह कोई संयोग नहीं है कि लगभग सभी महत्वपूर्ण शहरों में आगंतुकों को हमेशा सभी प्रकार के बजट के लिए अच्छे रेस्तरां मिलेंगे।
डॉमिन डी डेटेवेइक्स
यह रेस्तरां जिनेवा अंगूर के बागानों के मध्य में पेनी-डेसस में बनाया गया था। आज, चैटौविएक्स दुनिया के सबसे प्रतिभाशाली शेफ में से एक, फिलिप शेवरियर का प्रमुख है।
इस ऐतिहासिक माहौल में, उन्होंने गैस्ट्रोनॉमिक परंपरा के सबसे विशिष्ट उत्पादों को उजागर करते हुए एक बहुत ही रचनात्मक और प्रेरणादायक हाउते व्यंजन विकसित किया है।
बर्नार्ड रैवेट द्वारा हर्मिटेज
बर्नहार्ड रैवेट को भारी सफलता मिली है और वह 1996 में शेफ ऑफ द ईयर थे। और उनकी बेटी नथाली 2006 में सोमेलियर ऑफ द ईयर थीं, जिसका मतलब है कि वह वास्तव में वाइन और कैवस जानते हैं।
यह कोई सस्ती जगह नहीं है और दो लोगों के लिए तीन-कोर्स भोजन की कीमत 600 स्विस फ़्रैंक और पांच-कोर्स भोजन 850 से कम नहीं होगी। लैक लेमन के आसपास रहने वाले अधिकांश अमीर और प्रसिद्ध लोगों के लिए, यह कोई समस्या नहीं होगी। ...
फिलिप रोचैट रेस्तरां
कभी-कभी नियमित ग्राहक अपने ऑर्डर की प्रतीक्षा करते समय नाश्ता करने के लिए रसोई में चले जाते हैं। और ऐसा केवल शेफ फिलिप रोचैट, एल'होटल डे विले एन क्रिसियर के स्वामित्व वाले इस रेस्तरां में होता है, जिसे द ट्रैवलर्स गाइड के 85 के विश्व के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में 2012 वें स्थान पर रखा गया था।
नमस्ते, मैं जानना चाहता हूं कि क्या कोई और स्विस शेफ नहीं हैं, बस एक का उल्लेख करें।