हांगकांग के रीति-रिवाज और परंपराएं

हांगकांग की परंपराएं और रीति-रिवाज आज एक ओर हैं कैंटोनीज सब्सट्रेट एशियाई शहर और, दूसरे पर, द्वारा प्रभावित प्रभाव के लिए ब्रिटिश वर्चस्व। बाद वाले ने आज से संबंधित महान शहर को बदल दिया है चीनपूर्व में सबसे पश्चिमी में से एक में।

हांगकांग की परंपराएं और रीति-रिवाज मानसिकता और त्योहार, गैस्ट्रोनॉमी और यहां तक ​​कि दैनिक जीवन दोनों को प्रभावित करते हैं। यदि आप उन्हें बेहतर जानना चाहते हैं, तो हम आपको पढ़ना जारी रखने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।

हांगकांग की परंपराओं और रीति-रिवाजों के बारे में जानें ताकि आप एक विदेशी की तरह महसूस न करें

हम आपसे सीमा शुल्क के बारे में बात करके शुरू करेंगे हांगकांग दैनिक जीवन, जो एशियाई शहर की यात्रा पर आपका ध्यान आकर्षित करने वाली पहली चीज होगी। और फिर हम अधिक विशिष्ट पहलुओं पर ध्यान केंद्रित करेंगे जैसे कि उत्सव और व्यंजन जो इसके निवासियों को पसंद हैं।

दिनचर्या या रोज़मर्रा की ज़िंदगी

हॉन्गकॉन्ग लोगों का स्वागत और सत्कार कर रहा है, लेकिन उनकी ख़ासियतें हैं कि आपको उनके साथ अपने व्यवहार का सम्मान करना चाहिए। उदाहरण के लिए, अभिवादन एक द्वारा किया जाता है श्रद्धा, कुछ भी नहीं दो चुंबन या हाथ देने के लिए। और आप जितने पुराने व्यक्ति को नमस्कार करते हैं, उतना ही गहन रूप से झुकना चाहिए। इसी तरह, अगर आपको एक निजी घर में खाने के लिए आमंत्रित किया जाता है, तो कभी भी अपने हाथों से भोजन को न छुएं, जैसा कि मुस्लिम देशों में किया जाता है। आपको हर समय उपयोग करना चाहिए चीनी काँटा। और एक लाने के लिए मत भूलना उपहार.

दूसरी ओर, हांगकांग के लोग बहुत हैं वहमी, शायद प्राचीन चीनी मान्यताओं के कारण। उन्हें संख्या की शक्ति या भाग्य में विश्वास है। इसलिए, सभी प्रकार को देखकर आश्चर्यचकित न हों तावीज़न ही वे स्थानीय हस्तरेखा विज्ञान और भूविज्ञान में मिलते हैं।

इसी तरह, हाँगकाँग सीमा शुल्क की दो अन्य विशेषताएं हैं जो एशिया में अन्य स्थानों पर आम हैं जापान या खुद चीन। एक ओर, इसके नागरिक प्रतिदिन कई घंटे समर्पित करते हैं काम और, परिणाम के रूप में, कई के पास देखभाल करने वाले हैं जो अपने बच्चों के लिए उनके साथ रहते हैं। और, दूसरे पर, वे अनुदान देते हैं अध्ययन के लिए बहुत महत्व है। उनकी शैक्षणिक व्यवस्था कठिन है और बच्चे लगातार परीक्षा दे रहे हैं। इसके अलावा, शिक्षण केंद्रों के साथ, उनके पास है सीखने के केंद्र जो हमारे निजी वर्गों के अकादमियों के लिए किसी न किसी तरह से समान हैं।

शायद इस कारण से, पार्कों में आपको पुराने लोगों की तुलना में कम बच्चे मिलेंगे। आपको अभ्यास करते हुए देखना बहुत आम है ताई ची एक समूह या खेल में चीनी चेस, जिसके द्वारा जाना जाता है जियान जो और यह काफी परंपरा है।

भाषा के लिए, वे अंग्रेजी में अपना बचाव करते हैं। लेकिन तुम्हारा है कैंटोनीज़। उन्हें कभी यह न बताएं कि वे चीनी या मंदारिन बोलते हैं, क्योंकि वे खुद को हांगकांग मानने और अपनी भाषा होने पर गर्व करते हैं।

हांगकांग में उत्सव

हांगकांग की परंपराओं और रीति-रिवाजों का एक अन्य महत्वपूर्ण तत्व उत्सव है। जैसा कि आप जानते हैं, चीनी नव वर्ष यह 21 जनवरी और फरवरी में एक ही तारीख के बीच मनाया जाता है। यह हांगकांग में सर्वोत्कृष्ट उत्सवों में से एक है और इसे वसंत महोत्सव या भी कहा जाता है चुंगी। यह 15 दिनों तक रहता है और लोकप्रिय के साथ समाप्त होता है लालटेन उत्सव o युएन सिउ। उत्तरार्द्ध में उपहार प्राप्त करने के लिए चीनी लालटेन पर मुद्रित पहेली को हल करना शामिल है।

यह हांगकांग की परंपरा भी है टिन हौ त्यौहार, जो समुद्र की देवी के सम्मान में मनाया जाता है। इसे माजू कहा जाता है और इसका शहर में बहुत महत्व है। आपको एक विचार देने के लिए, इस क्षेत्र में लगभग सत्तर मंदिर बिखरे हुए हैं।

हांगकांग में अन्य बहुत लोकप्रिय त्योहार हैं च्युंग चाउ ताओवादी महोत्सव, बहुत ही सुरम्य, क्योंकि इसमें लोककथाएँ भी सम्मिलित हैं; ड्रैगन नाव का उत्सव o तूने एनजी, इन जीवों के लोकप्रिय आंकड़ों के साथ जिन्हें आपने कई बार देखा होगा; चुंग युंग पार्टी, हमारे मृत के दिन के बराबर है, या कि पूर्ण चंद्रमा, मूल रूप से फसल के अंत का जश्न मनाने के लिए। उत्तरार्द्ध के दौरान, हांगकांग की सड़कों को विशाल द्वारा ट्रेस किया गया है आग का गोला, जिसकी लंबाई सत्तर मीटर है।

रसोई, हांगकांग की परंपराओं और रीति-रिवाजों में एक महत्वपूर्ण तत्व है

एशियाई शहर का राज्य माना जाता है कैंटोनीज़ जठरांत्र। हालांकि, इसके इतिहास और इसके उत्प्रवास के कारण, आपने ब्रिटिश और दक्षिण पूर्व एशियाई प्रभावों की सराहना की है।

El चावल और fideos इसी उत्पाद के साथ बनाया गया है, वे शहर के व्यंजनों में इतने आम हैं कि उन्हें मेनू में न देखने पर भी एक गार्निश के रूप में परोसा जाता है। पहले भी नाश्ते के लिए खाया जाता है। पुकार है चावल कोंगी और इसे दलिया के रूप में परोसा जाता है।

लेकिन हम आपको कुछ विशिष्ट हांगकांग व्यंजनों के बारे में बेहतर बताएंगे। निश्चित रूप से आप पहले से ही कोशिश कर चुके हैं खट्टा - मीठा सुअर का मांस, शहर में बहुत लोकप्रिय है, हालांकि इसे एसाडो भी खाया जाता है। यहां तक ​​कि बारबेक्यू पर तैयार यह कुछ बन्स को भरने के लिए उपयोग किया जाता है जिन्हें कहा जाता है चा सिउ बाउ.

नाश्ते के लिए, वे भी विशिष्ट हैं मछली का गेंद और झींगा और चिकन के रूप में लोकप्रिय, "ड्रैगन और फीनिक्स के रूप में जाना जाता है।" और इसी तरह झटकी, मसालेदार मांस के कुछ स्ट्रिप्स। दूसरी ओर, कैंटोनीज़ व्यंजनों में चिकन एक अन्य सामान्य घटक है। यहां तक ​​कि वे अपने पैरों को पका कर खाते हैं और फिर तले जाते हैं। लेकिन सबसे क्लासिक नुस्खा है चिकन हवा रेत, लहसुन के साथ भुना हुआ। दूसरी ओर भुना हुआ हंस यह एक गुप्त नुस्खा के साथ तैयार किया जाता है और बेर की चटनी के साथ खाया जाता है।

दूसरी ओर, हांगकांग के गैस्ट्रोनॉमी में डेसर्ट की एक विशाल विविधता है। सबसे लोकप्रिय में से हैं अंडा क्रीम तीखा, निस्संदेह पुर्तगाली नाविकों का एक प्रभाव है, और आम का हलवा.

लेकिन यह भी कुछ त्योहारों की खासियत है मून केक, एक विनम्रता जो कमल के बीज के पेस्ट से भरी होती है। परंपरा है इसे खाने की चाय के साथ चाय हांगकांग शैली, शहर में सर्वोत्कृष्ट पेय में से एक है। अंततः बादाम कूकीज। और यह chai ko रखो, एक छोटा सा केक जो सब से ऊपर, उबले हुए चीनी के साथ बनाया जाता है।

पेय के साथ, दूध की चाय के साथ लौटना जो हमने पहले ही उल्लेख किया है, आपके पास है युआंगयांग, जो पिछले एक को बर्फ और कॉफी के साथ मिलाता है; एजुकी बीन आइसक्रीम, जिसमें सिरप और दूध भी हैं, या नट्स और सैप के विभिन्न संक्रमण हैं।

निष्कर्ष में, हमने आपको मुख्य दिखाया है हांगकांग की परंपराएं और रीति-रिवाज। यदि आप उन्हें जानते हैं, जब आप महान एशियाई शहर की यात्रा करते हैं, तो आप एक विदेशी की तरह महसूस नहीं करेंगे, लेकिन इसकी आत्मा के हिस्से के रूप में।