The švicarske čokolade Oni su jedan od najreprezentativnijih simbola ove zemlje, zajedno s bankama i satovima. Zbog toga posjetitelji koji vole slatko odlaze na zapad Züricha kako bi kupili neke od najukusnijih švicarskih čokolada iz poznate tvornice čokolade. Lindt & Sprüngli, zatim lijepo prošećite obalom Züriškog jezera i opustite se i uživajte u prekrasnom krajoliku na izletu brodom.
Podrijetlo tvrtke datira iz 1845. godine. David Sprüngli-Schwarz i njegov sin Rudolf Sprüngli-Ammann posjedovali su malu trgovinu slatkim u starom gradu Zürichu, kojoj su se dvije godine kasnije pridružile male tvornice za proizvodnju čokolade u čvrstom obliku.
Po umirovljenju Rudolfa Sprüngli-Ammanna 1892. godine posao je podijeljen između njegova dva sina. Najmlađi, David Robert, dobio je dvije slastičarske radnje koje su postale poznate kao Slastičarnica Sprüngli. Stariji brat, Johann Rudolf, dobio je tvornicu čokolade.
Kako bi prikupio potrebna sredstva za svoje planove širenja, Johann Rudolf pretvorio se 1899. u privatnu tvrtku "Chocolat Sprüngli AG". Iste je godine stekla tvornicu čokolade Rodolphea Lindta u Bernu i tvrtka je promijenila ime u Aktiengesellschaft Vereinigte Berner und Züricher Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli (Lindt & Sprüngli Chocolate Factory Ltd. iz Berna i Züricha).
Lindt & Sprüngli je 1994. godine kupio austrijsku slastičarnicu Hofbauer i integrirao je zajedno sa svojom markom Küfferle u tvrtku. 1997., odnosno 1998. tvrtka je kupila talijansku čokoladu Caffarel i američku čokoladu Ghirardelli te ih integrirala u tvrtku kao podružnice. Od tada se Lindt & Sprüngli proširio na međunarodno tržište.
Jedan od popularnih kokolata je Zlatni zec, tj. Kunić s mliječnom čokoladom u različitim dostupnim veličinama, koji se prodaje poput vrućih kolača svakog Uskrsa od 1952. Svaki kunić oko vrata nosi mali luk od crvene vrpce.
Također za Valentinovo, tvornica Lindt prodaje verziju Zlatnog zeca u kutiji, koja dolazi u kompletu od dva zeca koja se ljube.