Amsterdam je poznat po raznim brendovima piva poput Amstel i Heineken. Međutim, pravo pivo je ono što se proizvodi u gradu.
U tom smislu, posjetit ćemo neke domaće pivovare koje ne smijete propustiti, pogotovo ako ste jedan od onih koji traže što vidjeti u Amsterdamu u dva dana, a nemaju vremena na pretek:
Brouwerij 't IJ
Ova pivovara smještena uz vjetrenjaču u istočnom dijelu Amsterdama zabavno je mjesto za posjetiti, a njihova su piva vrlo ukusna!
Brouwerij't IJ proizvodi pilsen i jantarnu boju, kao i dvostruku Natte i trostruku Zatte. Također kuhaju sezonska piva poput IJBok-a i PaasIJ-a. Ova je pivovara poznata po upotrebi organskih sastojaka.
Pivovaru je moguće posjetiti od petka do nedjelje, a čija se piva mogu kušati u kušaonici. Treba napomenuti da je velika terasa koja je otvorena svaki dan od 15: 00-20: 00, kao i u nekoliko barova u Amsterdamu.
- Gdje: Funenkade 7, Amsterdam
Brouwerij De Prael
Brouwerij De Prael otvorio je svoja vrata 2002. godine i nalazi se u srcu Amsterdama na ulici Oudezijds Voorburgwal. Ova pivovara proizvodi nekoliko ukusnih piva i ima pravila da svoja piva imenuje od poznatih amsterdamskih pjevača.
Jedno od najpopularnijih piva je "Johnny" Pils "nazvano po lokalnom pjevaču Johnnyju Jordaanu. Ima svoju kušaonicu i oni organiziraju obilazak pivovare.
- Adresa: Oudezijds Voorburgwal 30, Amsterdam
Amsterdamsche Stoombierbrouwerij
Smješteno je u središtu Amsterdama. Ova sjajna moderna pivovara nudi opsežne ture i degustacije u svom baru i kušaonici.
- Gdje: Kloveniersburgwal 6-8, Amsterdam
Brouwerij iz 7 Deugden
Ova nova pivovara nalazi se u zapadnom Amsterdamu i svoja piva temelji na sedam vrlina. Šest njihovih piva kuha se tijekom cijele godine s dodatnim sezonskim pivom koje se mijenja sedam puta godišnje. Ova su piva zanimljiva i imaju jedinstvenu kombinaciju okusa.
Posjetitelji mogu rezervirati i posjet ovoj pivovari te s grupom do 45 ljudi kušati lokalno pivo i sir. Cijene su oko 20 € po osobi za grupe manje od 15 godina.
- Adresa: Osdorperweg 578, Amsterdam