Popularizacijom hladnjaka 60-ih sladoled je postao prisutniji u mnogim društvima širom svijeta, uključujući i grčko. Pogotovo u gradu Ateni. Mnogo je godina prošlo otkako su se prve prodavaonice slatkiša počele okretati proizvodnji sladoleda, ali danas je sladoled jedan od klasični grčki deserti. Nije važno jeste li u Ateni, Solunu ili nekom od njegovih prekrasnih otoka.
Sladoled je ovdje postao cijela industrija, veliki posao, a posvuda postoje sladoledari s nevjerojatnom raznolikošću okusa. Možemo reći da u Grčkoj ne možete prestati jesti sladoled, barem ako ga posjetite ljeti. Grci ga zovu glika pa bolje nauči ovu riječ. Sladoled se također prodaje u trgovinama specijaliziranim za slatkiše i kolače, zacharo-plastion. Ovdje možete sjesti kako biste probali bilo koju slatku deliciju, a ovakva mjesta postojala su prije nego što su kafići postali popularni u zemlji. Obično su prepuni ljudi od 20 do 30 godina.
Možete okusiti okus Kaimaki plaćanje, sa smolom i ljepljive, gotovo žvakaće konzistencije, sladoled od maslinovog ulja i Mavrodaphne, sladoled napravljen od grčkog vina. To je čudno! The grčki sladoled Obično se poslužuju s malo slatkiša, posipanih odozgo. Na kraju, jeste li znali da su stari Grci jeli led s medom i voćem na tržnicama drevne Atene?
Izvor: via Grčka hrana
Fotografija 1: putem Tony Giles
Fotografija 2: putem TravelPoda