Izrađuje li Irska vina? Tamo su irska vina? Irska proizvodi dobra piva i viskije, ali ... proizvodi li vina? Dobro pitanje. Donedavno je bilo stvarno teško pronaći vinograd u Irskoj a ono malo što je bilo koncentrirano je u vinogradima vrlo, vrlo malim, gotovo osobnim. Ali već neko vrijeme Europska komisija službeno je stavila Smaragdni otok na popis Europski proizvođači vina.
Irska tendencija proizvodnje vina nova je, istina, to je više trend nego konkretna stvarnost, ali ako vas zanima irsko vino, možete posjetiti jedno od novih vinograda. Oni su uglavnom koncentrirani u okolici Pluta, u jugozapadnom kutu zemlje. Jedna od prvih je ona Dvorac Bunratty. Kočija je preuređena 1979. godine i ovdje se proizvodi slatko vino Bunratty Mead. S druge strane tu je i vinograd Blackwater Valley, u Mallowu. Oni su 5 hektara vinograda ništa više. U Mallowu je i vinograd Longueville House, ali njegova je proizvodnja jedva dovoljna za opskrbu vlastitog restorana. Napokon, u Kinsaleu ćete pronaći vinograd Thomas Walk.
Kao što vidite, u Irskoj nema puno vinograda. Ovo tek počinje u ovim zemljama, ali tko zna, možda će za nekoliko desetljeća irska vina biti nešto upečatljivo.
Izvor: via Uvod za vino
Fotografija 1: putem Jane ville
Slika2: putem TripAdvisor