Volim s vremena na vrijeme piti alkohol. Zimi volim crno vino, dobar malbec, merlot, nešto s tijelom. Ljeti se naginjem bijelom vinu, pjenušcima ili koktelima. Kad sam prošlog ljeta bio u Italiji, provodio sam vrijeme pijući koktele i mislim da sam probao specijalitet svakog grada koji sam posjetio. Fin!
Talijansko ljeto je vruće pa u hladu ili kad sunce zađe nema ništa poput sjedenja za šankom i naručivanja koktela. Postoji nekoliko poznatih ljudi koje se mogu naručiti u barovima širom svijeta, ali mislim da ovdje imaju posebniji, jedinstveniji i originalniji okus. Eto najbolji talijanski kokteli:
- Bellini: Pije se u regiji Veneto na sjeveru Italije, a stvorio ga je 1948. barmen iz Venecije. Sadrži dva dijela prošeka i jedan dio svježe pulpe bijele breskve. Poslužuje se u čaši u obliku flaute, prvo tekućina, a na vrhu pulpa.
- Aperol Spritz: Hum, mislim da mi je najdraži. Riječ je o crvenkastom koktelu popularnom u gradu kanala. Spritz je majčinsko piće, a jedna od najpopularnijih verzija je s Aperolom. Gorči je od klasičnog Camparija i sadrži tri dijela Prosecca, dva dijela Aperola, jedan pjenušave vode i krišku naranče. Poslužuje se s ledom.
- negroni: jedna od verzija koja mi se najviše sviđa je Negorini Sbagliato. Kažu da je izumljen u Milanu 60-ih godina XNUMX. stoljeća. Ima dio Camparija, jedan od Martini Rosso, jedan od pjenušavog vina i krišku naranče. Poslužuje se i s ledom.
- limoncello: Nije mi jedan od najdražih, ali je talijanski klasik. to je rodom iz Caprija i to je a liker od limuna. Kažu da ako se poslužuje vrlo hladno, probavno je. Ima limunovu koru, votku, vodu i šećer.