Kanada je zemlja poznata po svijetu geografska raznolikost svojih provincija, svojih ljudi, svoje arhitekture i svojih krajolika. Zbog toga kanadska gastronomija, kao važan aspekt koji njezinu kulturu čini cjelovitom, također nudi različite mogućnosti prema područjima na kojima se izrađuje. Svaka regija nudi tipične proizvode i ukusna jela. Jedno od mjesta na kojem možete pronaći posebno posebnu gastronomiju je u Regija Québec.
Razlog je taj što se njegova hrana pokušala spojiti s nekim nijansama europske kulinarske umjetnosti, uglavnom s onom Francuska. Rezultat smjese je vrlo bogata raznolikost okusa koja uključuje upotrebu različitih sastojaka u njezinim pripravcima. Hrana koja je utjecala sa starog kontinenta su tradicionalne američke empanade, ali i sirevi, koji su uglavnom izvrsne kvalitete, kao i prva linija vina i jabukovače u najboljem francuskom stilu.
Kao rešo Glavna, jedna od najreferentnijih i ona koju turisti gotovo uvijek odaberu, je patka koja ima intenzivan okus prema načinu pripreme. Meso dobre divljači, poput sobova ili losa, također je visoko cijenjeno i koristi se za postizanje sofisticiranih i izvrsnih priprema.
La Kvebečka kuhinja Postala je jedna od atrakcija koju turisti najviše vole kada je u pitanju posjet restoranima i gastronomskim objektima u regiji.
koje je najbolje sveučilište za studij gastronomije