Tipična jela karipskog područja

gastronomija na Karibima

Kada putujete u drugu zemlju, vjerojatno je da želite uživati ​​u svakom kutku tog novog mjesta. Isto se događa s gastronomijom karipskog područja. Ljudi vole znati nova mjesta i zato volimo putovati. Nakon putovanja, uvijek se vratimo svom domu, na početnu točku ... ali vraćamo se promijenjeni, jer će svaki kutak svijeta donijeti nove stvari u naš život i naš način gledanja na svijet, tako da bez sumnje, tipična jela karipskog područja Oni će vam pomoći da se vratite s tom senzacijom.

To se događa i s gastronomijom. Kada putujete u novu zemlju, otkrivate gastronomiju koja nema nikakve veze - obično - s gastronomijom naše zemlje podrijetla. Znatiželja i želja za otkrivanjem novih okusa tjeraju nas na otkrivanje gastronomije mjesta koja posjećujemo.

Ako planirate putovati na Karibe, siguran sam da ćete uz uživanje u njegovim idiličnim krajolicima i rajskim plažama, poželjeti uživati ​​i u svim tipična hrana karipskog područja. Ako ste putovanje već pripremili, nastavite čitati jer ću sljedeći put razgovarati s vama o gastronomiji karipskog područja, tako da ćete znati što možete očekivati ​​i što možete jesti kad ste tamo i uživate na odmoru.

Tipična hrana karipskog područja

Tipična jela karipskog područja

Na karipskim otocima gastronomija je uvijek bila pod utjecajem različitih struja, tako da danas karipsko stanovništvo uživa u jelima koja miješaju autohtone, europske i druge svjetske kulture. Stanovnici područja preferiraju osnovne sastojke koji se koriste u mnogim pripravcima.

Neke od namirnica koje se najviše koriste u njihovoj gastronomiji su morska i riječna riba, školjke, govedina, piletina, svinjetina i životinje iz monte. S druge strane, koriste i druge prirodne proizvode poput juke, banane ili mahunarki. Jedu se i drugi proizvodi dobiveni od mlijeka, riže, kukuruza ili domaćeg voća. Ali sa svom ovom hranom sposobni su napraviti izvrsna jela u svojoj gastronomiji.

Jedno od tipičnih jela karipske regije je sancocho Priprema se s različitim vrstama mesa, dok autohtoni stanovnici područja Sierra Nevade u Santa Marti obično jedu povrće, poštujući životinjski svijet više nego na drugim mjestima. Riža je još jedan od velikih protagonista, a pripremaju se u različitim jelima poput: elarroapastelado, riža s rakovima ili pečena riža.

Unutar svoje gastronomije ne možete propustiti piće i rum Najpopularniji je iako su česti i sokovi raznih prirodnih plodova poput manga, dinje, papaje ili riže.

Kulinarske tradicije Kariba

Karipska gastronomija

Autentična karipska kuhinja izvrstan je prikaz utjecaja drugih kultura kao što sam gore spomenuo. Uz mješavinu recepata, karipska kuhinja široko se priprema tako da svi u svijetu mogu uživati ​​u njoj.

Hrana i kultura Kariba zauvijek su se promijenili kada su europski trgovci doveli afričke robove u regiju. Robovi su se hranili ostacima hrane vlasnika, pa su se za svoje jelo morali zadovoljiti onim što su imali. Ovo je rođenje najsuvremenije karipske kuhinje.

Afrički su robovi pomiješali znanje o začinima i povrću koje su donijeli iz rodne zemlje i ugradili ih u voće i povrće s karipskih otoka,kao i ostale osnovne namirnice pronađene u tom području. To je stvorilo mnoštvo različitih jela, jer su mnogi proizvodi na otocima u to vrijeme bili previše krhki da bi se mogli izvesti. Voće koje se najčešće nalazi u karipskoj kuhinji uključuje juku, jam, mango i plodove papaje. Među proizvodima koji su previše krhki za izvoz mogu se naći plodovi tamarinda ili karipskih banana.

Iako je karipska hrana pomalo začinjena, jedna je od najzdravijih opcija među kulinarskim tradicijama različitih regija.Otoci Kariba prepuni su povrća i voća,tako da zdrav život nije nešto teško postići. Osim toga, grah, kukuruz, čili, krumpir i rajčica također su bili uključeni u njihovu gastronomiju, čineći njihova jela još izvrsnijima.

Kad je na otocima ukinuto ropstvo, vlasnici robova morali su pronaći drugo mjesto kako bi im pomogli, pa su upravo Indijci i Kinezi uveli različita jela od riže ili karija kako bi se miješali u konvencionalnu karipsku kuhinju.

Plodovi mora, jedno od tipičnih jela karipskog područja

Karipski otoci nalaze se na privilegiranom položaju, zbog čega imaju jednu od svojih svima poznatih specijaliteta: morske plodove. Slani bakalar otočki je specijalitet s kajganom.Jastog, morske kornjače, škampi, rakovi, ježini ...Oni su također specijaliteti na otocima i ljudi je jedu sa zadovoljstvom. Te se morske životinje također koriste za izradu egzotične karipske hrane poput kokošastih škampa.

Deserti

karipske gastronomske slastice

Deserti su također sastavni dio karipskog kulinarskog iskustva i vrlo važni u njegovoj gastronomiji. Šećerna trska jedan je od glavnih proizvoda na ovom području, zbog čega je prisutan u velikom broju kolača, pita i kolača. Domoroci s Kariba uključuju deserte u sva jela. U restoranima ovih regija naglasak stavljaju i na deserte jer u njihovoj kulturi,desert je važan koliko i glavno jeloi morate ga okusiti jednako dobro i s istom željom.

Tipična jela s karipskog područja koja ne možete propustiti

Ukratko, evo popisa tipičnih namirnica karipskog područja koje nikako ne smijete propustiti:

  • Kozji paprikaš
  • Pečena svinjetina
  • Piletina s rižom
  • Callalu
  • Papaja

Biste li preporučili više tipična jela karipskog područja?


Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1.   LAURA dijo

    OVO JE KARIBSKA REGIJA EVO TIH TIPIČNIH JELA

    1.    laura machuca dijo

      Pravi je imenjak i sve u regiji Kariba je ovdje

  2.   Alvaro dijo

    regija carabe ima nekoliko spektakularnih jela

  3.   Fernanda dijo

    pss karipsko područje ... je najbolje

  4.   Anny dijo

    navesti, ali imati dobre podatke

  5.   Karolina dijo

    jako je cool

  6.   mary dijo

    tipična jela su vrlo ukusna ok 100 posto karibena

  7.   mary dijo

    Pozivam vas da znate da je moj kraj vrlo cool, njegovi običaji i tipična jela

  8.   Catalina Fernanda dijo

    Pozdrav, kako si? Kako si? Želim te vidjeti prijatelji, kako je tvoj broj i kako se zoveš? Koliko si lijepa? Volim te puno prijatelja.

  9.   yallis dijo

    Pa, moje je mišljenje da je gastronomija regije Karibi vrlo dobra i bogata, ne samo da možemo cijeniti njezinu povijest, već i koliko dobro možemo napraviti ova ukusna jela

  10.   JOHAN CAMILO dijo

    OVA REPOLBORA

  11.   natis dijo

    Ne znam koja su tipična jela karipskog područja

  12.   ingrs dijo

    je vrlo ♥♥♥♥

  13.   Isabela dijo

    Jako su glupi što nisu naučili pisati da ste odvratni onoliko koliko oni mogu jesti taj plin

    1.    dolina dijo

      Ovdje vidim neznanje C:

  14.   Carolina m dijo

    Oni su odvratni njihove kritike moraju vidjeti moju zemlju oni su ukusni moja zemlja je andska regija ok svinja budale

    1.    Samo Istine dijo

      Recite mi, jeste li ih probali? Nije li to hrana? »Gađenje» Jer gađenje, nije li u pitanju fekalna tvar ili bilo kakav otrov? Ako ne znate, nemojte kritizirati, ako vam se ne sviđa, moderirajte se, vaš odgovor sazrijeva, to je identitet naroda, nacije, nešto što je puno bolje od onoga što se sada vidi u zemlji.

    2.    Samo Istine dijo

      S poštovanjem, poput Caroline m, molim vas, prestanite biti neuki i nepoštivati ​​ono što je VAŠA ZEMLJA.

    3.    dolina dijo

      Točno!! Samo neznanje C:

  15.   Vanesa dijo

    Ako izgledamo kao svinje, prihvatite komentare ili biste željeli da komentiramo vašu zemlju na takav način da nam se sviđa i to je važno !!!!!!!!!! a blesaviji ćete i vi i sva vaša generacija i svinje ili razgovarati barem ovdje nismo došli wormsssssss sve regije imaju svoj znak ljepote za nešto što ih Bog tako izolira da uživaju i uživaju takvi kakvi jesu !!!!!! !!!!!! živjela Kolumbija i sva okolina !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  16.   Luisa dijo

    Sve su regije super jer se Kolumbija ne uspoređuje s nekom drugom, nemojmo reći da su samo Karibi mireni od Anda ... Svi su chebresi, tako da su svi najbolji jer bez regija ne bismo znali Kolumbiju

  17.   Gerson David dijo

    kako je lijepa ploča -.-

  18.   Marilyn dijo

    činilo mi se chebre

  19.   Alejandra dijo

    bacana ovu stranicu

  20.   Lorena dijo

    huyy što oduševljava

  21.   Samo Istine dijo

    Svađate li se zbog nečeg takvog? Koliko je smiješno da počinju kritizirati nešto što ni sami ne znaju, istinitije je da se boje nepoznatog. S druge strane, kultura današnjice sa svojim "trenutnim" riječima, da iako sam adolescent, čini mi se da je roero, gomelo, guizo ili bilo koje drugo sranje koje su možda stvorili, samo je skupina koja snižava njihovu društvenu razinu i čini ih sličnima malom komadu prljavštine, uništavajući prekrasnu zemlju. Samo priželjkujte svoju zemlju u svim prezentacijama VAŠE POVIJESNE KULTURE, a ne stvari za koje trenutno vjerujete da se smatraju vulgarnom "modom".
    Oni vide nešto privlačno ili rečeno na riječ "Gaz" ili riječ "Kost", razumijem da postoje pojmovi koji jednostavno ulaze u naš rječnik slušajući ih nekoliko puta, ali razumiju da imaju više značenja; na primjer riječ "kost" koristi se da bi se nešto objasnilo, a ne upotrebljava kao za ono što bi neki druge nazivali ljudima slabije inteligencije.
    Ukratko, osobno molim za poštivanje kulturnog identiteta nacije, za ono što svijet definira kao zemlju, a ne za lošu sliku koju generiraju danas rođene kulture.
    Nije da živim u prošlosti, jednostavno shvaćam i poštujem ono što je zemlja nekada bila i koja i dalje ostaje. Ne kao danas, vlada i građani stvorili su pokazujući nešto vrlo različito od onoga što je Kolumbijac.

    Znam da je komentar bio dug: / ali drago mi je što sam se odvažio, jedan sam od onih koji u njih ulazi zbog mržnje i to mi ostaje u glavi, jer razumijem i razumijem kad mi se obraćaju. Ako ništa nije došlo do vas, žao mi je što sam vam potrošio vrijeme natjerajući vas da ovo pročitate, ali bilo je to glatko koliko sam mogao.

  22.   sebe sebitas dijo

    ova je stranica test i gonoreja

  23.   velika dijo

    Pa, ne znam što bih rekao, ali ni stranica mi nije pomogla

  24.   velika dijo

    kao što vidim, već sam se poslužio

  25.   Boni dijo

    Tipično jelo prelijepe karipske regije vrlo je bogato

  26.   lyannethpiñero dijo

    ona hrana koja mi se gadi izgledaju poput žohara u umaku u Venezueli hrana je bogatija