Gurría da smo prepoznali raspored nekih glavnih elemenata u gradu Colonia koji čine svako njegovo gastronomsko jeloMoramo spomenuti neke od njih da bismo imali bolju referencu o onome što ćemo tražiti tijekom razgleda grada, a moramo spomenuti sastojke ili pripremu koja je za njih pripremljena.
Rheinischer Sauerbraten. Ovo se smatra tipičnim jelima grada Colonia, zbog čega ne biste smjeli propustiti priliku da naručite jedno od njih, znajući da je pripremljeno s marinadom od konjskog mesa, popraćeno ukusnim slatko-kiselim varivom .
okruglice od krumpira. Kada naručite ovo jelo, sigurno vas neće ostaviti dojam na prvi pogled, jer ćete cijeniti nekoliko krumpir kiflica; Jednom kada ih probate, primijetit ćete da su iznutra bili napunjeni mesom, sve dok ste izdali ovaj sastojak za punjenje, iako po želji može biti i s nekim drugim proizvodom.
umak od jabuka. Koliko god ime izgledalo složeno, u stvarnosti je ovo pire od jabuka, nešto što bi se činilo vrlo jednostavno napraviti, ali da u svom okusu možete razlikovati onoga koga smo pripremili kod kuće.
Salzkartoffeln. Unatoč tome što su krumpir kuhali sa svime i ljuskali, oni zadržavaju vrlo ukusan okus, jer je način na koji je pripremljena poveznica koja je ovdje u gradu Colonia.
špecle. Kad od gostioničara zatražite jelo s ovim imenom, predočit će vam se tjestenina izrađena od jaja, nešto što se obično radi na drugim mjestima, ali u Kölnu ima izduženi oblik.
Unatoč činjenici da u gradu Kölnu postoji velika količina i raznolikost zaista ukusnih jela, to su najvažnija koja možemo zatražiti u bilo kojem trenutku prilikom posjeta ovoj njemačkoj regiji; Uz bilo koje jelo koje smo zatražili ne možete propustiti pivo kao tradicionalno piće u Njemačkoj, uglavnom Kölsch kao preferirana marka u Kölnu. Jedina karakteristika (ili razlika) ovog piva s ostalim je njegov manje gorak okus, kao i svijetla boja u usporedbi s ostalim postojećim.