Egzotično voće iz Venezuele

Venezuela je tropska zemlja iz tog razloga što ima širok i raznolik spektar egzotično voće i usjeviU ovom ćemo članku vidjeti neke od njih, koji se u europskim zemljama smatraju gastronomskim delicijama.

Jedan od najčešće konzumiranih u Venezueli je mango koji se uzgaja u cijeloj zemlji, a ovaj je proizvod, kao rezultat biotehnologije u hrani, poboljšao svoju kvalitetu, a stvorene su i neke sorte, a neke od ovih sorti manga popularno se nazivaju Venezuela, vlakna, rukav, grickalice itd., biljka mango također je vrlo cijenjena, posebno kod poljoprivrednika, jer zahvaljujući svom lišću omogućava utočište životinjama, a koristi se i kao stočna hrana za stoku u Venezueli.

Još jedan tropsko voće uzgajano u Venezueli je Marey također poznat po svom znanstvenom nazivu Anacardium occidentale, ovo voće dolazi u dvije sorte, jedna je crvena, a druga žuta, ovo se voće sadi i bere u polusušnim regijama Venezuele, uglavnom mu ne treba zemlja dobre kvalitete i nema puno hranjivih sastojaka, njegov je okus vrlo sladak i ugodan, a također je vrlo bogat uljima i mastima.

Jobo je još jedno od tipičnih plodova Venezuele, okusom i oblikom vrlo je sličan onom šljive, a ljuska mu je jake žute boje, a uzgaja se u vrućim i tropskim predjelima Venezuele, druga sorta ovog voća, nazvana indijski jobo, koja se uzgaja u Venezuela ali podrijetlom je iz Polinezije.

Još jedno od voća koje se konzumira u Venezueli naziva se bubreg, malo samoniklo voće, zelene boje, a pulpa mu je bijela. Ovo se voće široko koristi u venecuelanskoj gastronomiji, posebno za izradu želea i džemova.