The postere. od Norveška gastronomija su se uvijek isticali po tome što jesu izuzetno ukusno, jer je jedan od najboljih načina na koji su Norvežani pronašli borbu protiv niskih temperatura tijekom oštrih zima njihove zemlje je jesti vrlo slatkiši.
Danas smo odabrali jedan recept jednog od deserti najčešće i ukusno za probati unutar Norveške, Punjene naranče. Kao što smo spomenuli, kolač od jedne od najčešćih slastica u skandinavskoj zemlji, jer za njegovu pripremu nije potrebno puno novca, vremena ili truda.
Sastojci:
- 4 naranče
- 1 kutija želea od naranče od 4 porcije
- 100 g bijelog sira
- 200 g jagoda
razrađivanje:
Izrežite poklopac svake od četiri naranče, pažljivo uklonite pulpu kako ne biste slomili kore. Iscijedite ih, a zatim sav dobiveni sok prokuhajte na laganoj vatri. Dodajte želatinu, izvadite i ostavite da se hladi malo više od pola sata. Pomiješajte s bijelim sirom i jagodama narezanim na velike komade. Napunite naranče i stavite u zamrzivač dok se ne stegnu. Servirati