Jelo je jedno od najukusnijih užitaka u životu, a nakon dobrog glavnog jela, što može biti bolje od kušanja slatkog i ukusnog deserta, pa čak i više, ako su napravljeni pod dobro zamišljenim norveškim parametrima.
Ove apetizirajuće delicije imaju poseban aspekt u Norveškoj, hladnoj klimi regije, koja omogućuje da plodovi polako rastu, zadržavajući malu veličinu, ali sa šarmantnijim okusom. Najpoznatiji u raznolikoj raznolikosti recepata za slastice su jabuke, jagode i trešnje.
Česti su i slatki sirevi, uključujući Geitost; biskvit (u stilu Nijemaca); Danska peciva (poznata kao Wienerbrød ili "bečki kruh"); slatki kruh kao što je kaffebrød, koji je jedinstveni kruh od kave; kolačiće i ono što 80% norveškog stanovništva konzumira, prije i poslije jela, s desertom ili bez njega, samostalno ili s likerom, od najmlađih do najstarijih. "kava".