Sveti Borče je trgovina koja nudi sve vrste tipična hrana iz La Manche, kao što su sirevi, vina, prepelice, maslinovo ulje, pašteta od divljači, med i slatkiši iz regije. Iako su vrlo ekskluzivna i vina su vrhunskog kvaliteta, nisu najskuplja.
Vina u kojima možemo pronaći Sveti Borče, uglavnom su od Valdepenas, naziv podrijetla La Mancha. Sve u svrhu podrške lokalnim proizvodima i na taj način održavanja dobrih referenci koje turisti imaju o njima. Dobro označene boce vina mogu se naći za samo 1.50 eura.
Ovo je vrlo posebna trgovina, ukrašena bisagama i pletenim košarama, koje privlače pažnju turista koji dolaze u potrazi za posebnim proizvodom ili koji jednostavno pažljivo promatraju impresivan ukras.
En Sveti Borče Također je moguće dobiti kakav suvenir s putovanja Valdepenas (Ciudad Real) i Castilla-La Mancha, poput glinenih posuda, kvihota i najpopularnijih i najtipičnijih od svih, a to su drvene bačve koje se puno koriste za uređenje doma.
U ovu trgovinu dolaze ljudi iz cijele Španjolske i svijeta. Andalužani, Albanci, Francuzi i Englezi u ovoj trgovini vide dobru opciju za kupnju dobra gastronomski proizvodi po povoljnim cijenama, što bi mogla biti izvrsna ideja za darove ovog Božića.