Az Amazonas régió jellegzetes ételei

Ha szívesen élvezi a gasztronómiát, amikor más országba megy, akkor biztosan szeretné tudni, hogy mely ételek vagy ételek a legnépszerűbbek vagy jellemzőek a helyhez. Ma arról akarok beszélni veled az Amazonas régió jellegzetes ételei, ahol az elvárásoknak megfelelően az emberek által fogyasztott ételeket alacsony hőfokon főzik, és mindig kéz a kézben a régió jellegzetes termékeivel.

Az amazóniai régió az ország keleti és déli részét foglalja el, így nagyon kiterjedt. Nem kevesebb, mint Meta, Casanare, Arauca, Vichada, Caqueta, Putumayo, Guainia, Guaviare, Vaupes és Amazonas megyék. Ezen a leghatalmasabb síkságokkal és folyókkal teli régióban a gasztronómia számos különféle összetevővel ötvöződik, amelyek szintén Brazília és Peru határairól származnak, Éppen ezért számos különféle, egyedi és szintén nagyon tipikus ételt találhat.

Az Amazonas régió jellegzetes étele

Perui Juane

A perui Amazonasban megtalálható a piacon vagy helyi beszállítóknál forgalmazott juanes étel. Ez a rizs és a hús - általában csirke - és különböző gyógynövények keveréke, amelyet banánlevelekbe csomagolnak.. Ez az egyik kedvenc étel mind az ezeken a vidéken élő emberek, mind a turisták számára, akik úgy döntenek, hogy kipróbálják ezt a tipikus ételt.

Ceviche, az amazóniai régió egyik tipikus étele

Ha ellátogat Ecuadorba vagy Peruba, észreveszi, hogy ezt az ételt említik és látják az éttermekben, beleértve az Amazonas térségének lakosságát is. Az étel citrommal és fűszerekkel leöntött nyers halból áll. Ennyire egyszerű és ceviche-t általában salátával vagy banánforgácsokkal szolgálnak fel. A legtöbb ember nagyon rajonghat e halétel iránt, vagy egyáltalán nem szereti.

A Suri palma mogyorófélék, az Amazonas régió jellegzetes étele

Ha valami mást szeretnél enni, akkor csak meg kell nézned a pálcikákat, amelyeket a suri palma grubs néven ismert hús nyársít. A fekete pálmabogár-bogár - Rhynchophorus palmarum - lárvái, helyi finomságnak számítanak.

La entomofágia vagy ami ugyanaz, a rovarok fogyasztása a világ éhségproblémáinak segítésére javasolt ötlet valamint korlátozni az erdőirtást és az élőhelyek elvesztését sok állat számára. A rovarok alacsony zsírtartalmúak, magas fehérjetartalmúak, gyorsan növekednek és még gyorsabban szaporodnak. Olcsó megvásárolni és fenntartani őket, és kevés erőforrás szükséges a túléléshez.

Ha elég bátor vagy ahhoz, hogy rovarokkal tördeld etetési problémáidat, kipróbálhatod őket ... ezeken a régiókban élő emberek azt mondják neked, hogy finom. Szeretik.

Brazil grill

Ha olyan brazil Amazon-on tartózkodik, mint Manaus vagy Santarém, akkor tudnia kell, hogy nem hagyhatja ki a brazil grillt. Az amazóniai területek tipikus ételeinek étrendjében grillezett sertéshús, marhahús vagy csirke szerepel. Általában nyársra tálalhatók, és az emberek nagyon szeretik így fogyasztani. Amellett, hogy tipikus éttermekben és húsházakban szolgálják fel, van egy különleges stílus, amelyet a látogatók általában szeretnek. Általában előre fizetnek egy fix fizetést az éttermi pincérek számára, hogy különböző húsú nyársakat kapjanak, hogy mindet kipróbálhassa.

A Gamitana hal

Az amazóniai régió egyik tipikus étele a Gamitana hal, amelyet nagy mérete és Ez általában egy hal, amelyet a régió lakói nagyon kedvelnek. Általában töltelékkel készítik, és hagymás pörkölttel készítik, amely tartalmaz még: fokhagymát, paprikát, színezéket, kakukkfüvet, babérlevelet, vajat és ízlés szerint fekete mártást.

Rizshez, zöldségekhez, csirkéhez, olajbogyóhoz, húshoz, tonhalhoz és korianderhez keverik. Végül gamitanával töltik meg, és patakonokkal, yuccával és chilivel szolgálják fel. Ez egy nagyon erős étel, amelyet mindenki kipróbál, aki kipróbálja.

A legjellemzőbb étel

Ebben a régióban és a dzsungel jelenlétének köszönhetően az Amazonas megyében általában az egzotikus gyümölcsök vannak túlsúlyban, amelyekből kiváló gyümölcsleveket, gyümölcsleveket, desszerteket és krémeket készítenek, hihetetlenül jó ízekkel.

Az ott élők és a turisták által leginkább választott ételek közé tartozik a banán, a yucca és a hal. A halat sokféle ételben használják, például töltött gamitanában, gamitana bordában, pirarucú golyóban és sült tarponban. Az éttermekben megtalálható ételek, amelyeket ha a konyhában szeretnének elkészíteni, hogy megkóstolják a finomságukat, online megkereshetik az recepteket, hogy otthon készítsék el őket, bár nehéz megtalálni azt a különleges vonást, amelyet ezek a részek adnak világ.

Vadhús

Végül az amazóniai régió másik tipikus étele, amelyet leggyakrabban fogyasztanak, a hús és vadhús ez példa a világ ezen részének gasztronómiájában. A ház húsával széles körben kereskednek a világ ezen részén, és évente rengeteg pénzt költenek el. A perui Tahuayo régióban általában sokat vadásznak, és olyan állatok, amelyeket emberi fogyasztásra hoznak a piacra. A vadászat komoly veszélyt jelent az állatokra, valamint az állatvilág és az Amazonas megőrzésére irányuló erőfeszítésekre - és az egész világra.

Sok állatot kihalás fenyeget a vadászat és a bushmeat kereskedelem miatt. A gyapjas majmok és más főemlősök A vadászat veszélyének egyértelmű példája. Számos állatot fenyeget a vadászat és a túlzott kihasználás veszélye az élőhely elvesztése miatt.

Amit most olvastál, az amazóniai régió néhány tipikus étele, valamint azok az ételek, amelyeket a legtöbbet fogyasztanak, és amelyeket az emberek szeretnek a legjobban. Voltál már az Amazonas térségében, és volt szerencséd kipróbálni az Amazonas régió jellegzetes ételeit, amelyeket a nagy gasztronómiának köszönhetően kínálnak? Mondja el, mely ételek tetszettek a legjobban és melyek nem.