A néven ismert párt Sham el nessim Olyan régi fesztivál, mint Egyiptom, amelyet már 4.500 évvel ezelőtt ünnepelhettek. Húsvét utáni első hétfőn ünneplik, és a mezőgazdasághoz kapcsolódik Az ókori Egyiptom, amely tartalmazta a később a kereszténységhez és a húsvét megünnepléséhez kapcsolódó termékenységi rítusokat.
Ily módon a tavasz kezdetét jelöli, ezért ez az egyiptomiak tavaszi ünnepe, és nemzeti ünneppé válik. Azért hívják Sham El-Nessimnek, mert az ókori Egyiptomban a szüreti időszakot "Shamo" -nak hívták. Arabul, A "színlelt" azt jelenti szag és "El-Neszim" , a levegő.
Ezen a napon a családok hajnalban elkezdenek elkészíteni ételeiket, majd vidékre indulnak, hogy élvezzék a tavaszi szellőt, amelynek ezen a napon vélhetően csodálatosan jótékony hatása van. Kairóban, ahol kevés a nyilvános park és a szabad terek, az emberek összezsúfolják az összes gyepet, amelyet csak találnak.
A Sham el Nessim-et hagyományos ételek fogyasztására is ünneplik, amelyek főleg metélőhagymából (hagymából vagy zöldből), Fiseekhből (büdös sós hal), főtt színes tojásból, salátából és TERMIS-ből (Lupini bab) állnak.
Mint Egyiptom legrégebbi fesztiváljai, Sham El-Nasim is a csillagászathoz és a természethez kapcsolódott. Ez a tavaszi fesztivál kezdetét jelenti, vagyis azt az időt, amelyről azt hitték, hogy éjjel-nappal egyenlőek (amikor a nap a Kos állatövben van), ezért ez a teremtés kezdetét jelenti.
A tojások színezésével kapcsolatban a Holt fáraók híres könyvében és Akhenaten dalaiban említett szokás: «Isten egy, az élettelenből teremtett életet, a tojásból pedig csibéket. Ezért a tojás az ókori egyiptomiak életének szimbóluma
Ily módon aznap előkészítik a tojásokat előestéjén, díszítik és rájuk írják a jókívánságokat, hogy pálmalevélből készült kosarakba tegyék őket, és felakasszák a fákra vagy a házuk tetejére abban a reményben, hogy az istenek hajnalban válaszolnak a kívánságaidra.
Szintén hagyományos a színek és a különféle alakok arcának festése. Ami a virágokat és a növényeket illeti, az ókori egyiptomiak szentnek tekintették, és a lótuszvirág valójában az ország szimbóluma volt az ókorban.