Ez normális a látogatók számára Egyiptom örüljön a ennek a vonzó országnak a tipikus gasztronómiája, és hogy miután hazatértek, meg akarják osztani ezt barátaikkal és más szeretteikkel.
Nos, hogy bárki másokat meglepjen azzal, hogy szórakoztatja őket a tipikus gasztronómia egyik legjobb mintája Egyiptomi választottuk ezt recept, amely amellett, hogy nagyon könnyen elkészíthető, nagyon gazdaságos, mert összetevői olcsók és könnyen megtalálhatók.
Hozzávalók:
- 1 kiló szárított bab (helyettesítő lehet bab vagy vesebab)
- 2 fokhagymagerezd, zúzva
- 1 evőkanál citromlé
- 1/2 olívaolaj 4 csésze
- 1 teáskanál kömény
kidolgozás:
- Áztassa a babot vagy a lima babot egy éjszakán át vízben.
- Csepegtesse le és fedje le friss vízzel egy nagy lábosban. Forraljuk fel, és pároljuk 45 perc és 1 óra között, vagy amíg a lima bab vagy a bab megpuhul.
- Lecsepegtetjük és egy közepes tálba tesszük. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat. A fennmaradó összetevőket össze lehet pépesíteni ... Gyakrabban együtt pürésítjük.
- Tálalva sült tojással és pitakenyérrel tálaljuk