El serpenyő en Franciaország A nemzeti gasztronómia nagyon emblematikus szimbóluma, mind minősége, mind változatossága szempontjából. A francia péksütemény a legigényesebb szájpadlásnak ad otthont, akik felkeresik a legfontosabb turisztikai helyszíneket.
Igazi öröm elkészíteni és megkóstolni a francia kenyér összes receptjét, olyannyira, hogy sokan azért utaznak Franciaországba, hogy egyszerűen a konyhájára szakosodjanak.
A francia kenyérhez és zsemléhez sokféle lehetőség kínálkozik, sokuknak még megnevezése is azonosítja őket: bagett és tüskés bagett, fougasse, Beaucaire típusú kenyér, breton kenyér, fájdalom de Campagne, országtekercs, fájdalom Brié, zsemleStb
A híres fondü A darált hússal készült sajt és kenyér előételek igazi művészet, ahol a különböző típusú kenyerek a nagy házigazdákká válnak.
El baguette Ez az egyik legismertebb és legelismertebb kenyér, de nem csak Franciaországban. A recept felidézi az olaszországi és franciaországi vidéki területek számos hagyományát, amelyeket általában hosszú kenyér formában készítenek, tipikus arany színnel és leírhatatlan aromával.
Mi a kedvenc fajta francia kenyér?