Görögország és a gránátalma, téli gyümölcs

Granadas

Görögországban a granada Ez az ősz és a tél gyümölcse, ezért ebben a pillanatban kezd megjelenni a piacokon és az éttermek menüiben. Gyümölcs sok gyümölcslével és maggal, nagyon jó hírnévnek örvend. Továbbá úgy tűnik, hogy évezredek óta a görögök körében van, amint a görög művészet néhány érdekes régészeti leletből kiderül Milos-szigeten, Santoriniban vagy Krétán.

A fák granada már Homérosz említette őket, az Odüsszeában. Itt Scheria szigetén, a királyi kertekben nőnek meg, de Hippokratész a gránátalmát is az egyik legnagyobb gyümölcsöt képviseli, amely az ember számára hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Még egy mítosz is kapcsolódik a gránátokhoz: az, hogy Hadesz elrabolja Perszephonét. Hádész felajánlja ezt a gyümölcsöt Perszephonének, hogy megpecsételje örök köteléküket.

Az igazság az, hogy itt, Görögországban a gránátalma az ősi idők óta a szerencse, a termékenység és a bőség szimbóluma. Most, amikor a év végi partik gránátalma jelenik meg a menüben, mint az egyik görög hagyományok jelzi, hogy a ház ajtaján gránátot kell összetörni, mint szimbólumot és sok szerencsét az új évben.


Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*