Mindig kínai ételről beszélünk, ízletes, bőséges és fűszerekkel. Beszélünk azokról a fajtákról, stílusokról és bizonyos főbb avokádókról, amelyek kipróbálását nem hagyhatjuk abba. De mi van az italokkal? Mit isznak a kínaiak? Vagy inkább mit ihatunk mi turisták Kínában?
Egy dolgot szem előtt kell tartani: NE igyon csapvizet. Ez nem ivóvíz, legalábbis számunkra, mivel testünk nem szokott hozzá a tisztátalansághoz. A legjobb, ha forrázzuk, és nagyon sokat, mielőtt meginni. Akkor ajánlom ezt a lehetőséget, ha például lakást bérel, de mindig palackozott vízhez kell folyamodnia. Még a fogmosáshoz is! A hostelben vagy a szállodában valószínűleg van palackozott víz a minibárban vagy egy vízadagolóban.
A kínaiak nem szoktak kávét inni, mint mi nyugatiak. Jobban szeretik a teát, és bárhol és bármikor isznak. De ez nem azt jelenti, hogy nem talál kávét, a szupermarketekben egyre több lehetőség kínálkozik, a fővárosok utcáin pedig egyre több kávézó is található.