El vodka Ez egy ital, amely szomorúságban, örömben és egyszerű kikapcsolódásban kíséri az embereket. Hagyományosan az oroszok vodkát fogyasztanak bármilyen fontos alkalomra, például esküvőre, gyermek születésére vagy új munkára.
Az ital megjelenése nem veszélyes ... úgy tűnik, hogy a sima víz (oroszul a vodka szó jelentése "kicsi víz"), és néhány ember nem gondol a veszélyre. A vodka, mint minden alkohol, nagyon addiktív lehet, és ha visszaél, betegséghez vezethet.
Sokat spekulálnak arról, hol született a vodka. Az alkohol története Oroszországban nagyon régre nyúlik vissza. Általános vélemény, hogy Vlagyimir kijevi herceg 987-ben a kereszténységet választotta az iszlám helyett, pusztán azért, hogy elkerülje a muzulmán alkohol-tilalmat. A szavai:az ivás a Rusz öröme«Oroszországban jobban emlékeznek rá, mint történelmi eredményeire.
Az igazság az, hogy W. Pokhlebkin orosz történész azt állítja, hogy a vodkát először egy moszkvai kolostorban állították elő a 15. század közepén.
Más források rámutatnak arra, hogy a vodkaszerű folyadékot elsőként Perzsia (a mai Irán) orvosok szerezték meg a XNUMX. században, Európában pedig elsőként egy olasz alkímiai szerzetes-Valentius arab módszerekkel desztillált Európában.
Azt is mondják, hogy az oroszországi vodka története 1386-ban kezdődött, amikor a genovai kereskedők először hoztak Moszkvába "aqua vitae" -t. A szőlő helyett az oroszok rozsot használnak az etanol kinyerésére, így először az orosz vodkát hívják "kenyérbornak".
Elkészítéséhez számos gyógynövény eszenciáját használják különböző betegségek kezelésére. A gyógynövényes esszenciák kivonásának módszere egyszerű: a gyógynövényeket tartalmazó palackot alkohollal töltik meg. Ez a keverék 2 hét szinonimája, és néhány naponta remeg. Ezután leszűrjük, és a maradékot kiszűrjük. A gyógynövény kivonat vagy esszencia készen áll!
Oroszországnak, valamint a skandináv országoknak és Lengyelországnak hagyományosan megvannak a saját vodka-változatai, és azóta a világ számos országában előálltak a vodka-verzióik.
A Vodka orosz szó, rövidítve a vizet (mint például a whisky a gael jelentése: "az élet vize"). A lengyelek „gorzalka” -t (ukránul „horilka”) gyökerüktől fogva „égni” hívják.
80 bizonyítékú orosz vodka, III. Alekszár cár által 1894-ben meghatározott szabvány, amely egy híres orosz tudós, Dmitri Mendelejev képletén alapszik, pontosan megfelel a tökéletes vodkának. A 100 százalékos vodka, amely 50 százalékban alkohol, megégeti a száját, de egyszerűen víz hozzáadásával állítható be.
A vodka legjobb inni a hűtőből, majd kaviárral, savanyúsággal vagy akár hagymával ellátott pirítós következik.