Guarapo, a kubai cukornád koktél

Kubában nem minden rum. Igyon más tipikus szigeti italokat, némelyiket alkohollal, másokat alkohol nélkül. Például, ha Varadero híres strandjain fekszik a napon, rendelhet egy frissítő, édes és ízletes koktélt: a gaurapot. A Gaurapo ez a cukornád leve, ezért a cukorbetegeknek tartózkodniuk kell, mivel sok cukrot tartalmaz. Kalória is, de nyaralunk. A kubaiak hidegen, latyakos jéggel fogyasztják, és az úgynevezett standokon értékesítik guaraperák.

Guaraperák vannak Kuba-szerte, és bennük látni fogja a cukormalmok, a cukornádból jelenleg a gyümölcslé kinyerésére használt gépek: fémhengerek, amelyek hornyai forognak, és amelyeken keresztül a nád áthalad és összenyomódik. A Guarapo mélyen beágyazódott a kubai népi kultúrába, és saját tulajdonságai miatt nem palackozták, ezért mindig frissen, frissen facsartan fogyasztják. Ha akarsz, adhatsz hozzá némi rumot.


Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1.   Dennis Russell dijo

    Egy vagy két guarepera vásárlása érdekel. Elmennék Santiago de Cuba-ba vásárolni. Szeretném tudni az árat és a beszállási lehetőségeket. Üdvözlet + köszönöm Dennis Rusell