La miami gasztronómia Nagyon gazdag és változatos, mivel tükrözi a fajok olvasztótégelyét, amelyek együtt élnek ebben a városban. A Miamiba érkezett bevándorlók receptjeiket és hozzávalóikat hozták, amelyek apránként összeolvadtak a helyi ízekkel, így az ízek és a színek keveréke, amelyet nem szabad kihagyni.
Ott klasszikus miami ételek amelyek jelen vannak bármelyik éttermi menüben, és ma átnézünk néhányat annak érdekében, hogy tudjuk, mit kell enni, ha a miami étterem.
sok Márna füstölt vörös márna, míg a Kagyló Ez egy nagy tengeri kagyló, amelyet sütve vagy tésztában szolgálnak fel, és általában aperitifként. Másrészt a Aligátor Ez egy mezőgazdasági aligátor, amelynek húsát tésztában vagy pörköltben főzik. Ehet útközben, rendelhet egy egyszerű szendvics, sonka, sült sertés- és sajtos szendvics kubai kenyérrel vagy a Torta, ami nem más, mint egy kubai stílusú sonkás szendvics.
A tengeri ételek közül az Wahoo, a kardhalhoz hasonló hal és ott van még az borostyán jack, egy nagy hal, a hússal hasonló hússal, ideális egy könnyű vacsorához. Egy másik lehetőség a fűszeres, vagyis kubai stílusban készített tenger gyümölcsei.
Az El Boliche viszont kubai stílusú húspörkölt, és mellé kerülhet az úgynevezett mártás Mojo, szintén a szigetről származik, fokhagymával és narancsgal készült. A chimichurri Ez egy argentin szósz, amelyet húsok ízesítésére használnak, és fokhagymával, petrezselyemmel és olajjal készül.
Desszertként hagyomány a Key lime pie, a dulce de leche, a lime és a keksz alapú finom desszert.