Lima várostól 197 km-re északra, ez a békés város a Huaura A Lima megyében híres lumbre alfajore-ról, amelyeket 1904 óta árulnak a Plaza de Armas-ban.
Idővel ez a fajta vállalkozás a cukrászok központjaként vált híressé. Ma Sayan kerületben más üzletek is vannak, amelyek mindegyike sajátos jellemzőkkel rendelkezik.
Az édes boltok mellett a turistának ki kell próbálnia néhány kedvenc helyi ételt, például kacsa ceviche-t, tengerimalac-pörköltet, pachamanca una pot la-t, kecskepörköltet és rocoto-nyulat.
Sayán központjában meg kell látogatnia a Generalissimo Don José de San Martín Városi Múzeumot, ahol különféle hispán előtti darabokat mutatnak be. Itt élt az argentin felszabadító és a nagy José Faustino Sánchez Carrión, Sayán magányos.
Figyelemre méltóak a Sayán felé vezető út mentén elhelyezkedő lógazdaságok is, amelyek a térség másik vonzerejét jelentik, bár a nyilvánosság számára nyitott tenyésztők körét még nem kellett megszilárdítani. A legtöbb hely azonban előzetes értesítéssel fogadja a látogatásokat, még akkor is, ha Ön nem potenciális vásárló.
Gina farmjának meglátogatásához kérelmet kell benyújtania a weboldalukon keresztül. Megéri az erőfeszítést. A mezei lovak szeretetteljes kis kutyákként közelítik meg a látogatókat. Láthatja az istállókat is.
Ha saját autójával utazik, ellátogathat a régi haciendába Chipico és a szomszédos azonos nevű régészeti komplexum. A kilátás a cukornáddal teli mezőkre néz.
La Club House Entre Cerros, a Río Seco-Sayán autópálya 21. kilométerénél található, jó választás, ha családjával látogat el. Ez egy vidéki hely, ahol a klub minden kényelme mellett (bungalók, úszómedencék, zöldterületek, sportpályák és grillterületek) van egy mesterséges lagúna, egy mini állatkert és néhány ló a pihentető sétákhoz.