La masakan cina, sangat eksotis, enak dan beragam, sehingga menarik perhatian pengunjung dari seluruh dunia, itulah sebabnya banyak rute gastronomi untuk tur ke kota-kota utamanya di China yang menonjol karena masakan mereka seperti Beijing, Hong Kong, Chengdu, Xian , Turpan, Xiamen, Guangzhou dan Macao, terutama.
Berikut adalah daftar kota-kota utama di mana pengunjung dapat menikmati hidangan masakan Cina paling lezat.
Beijing
Kadang-kadang dikenal sebagai Beijing, ibu kota Cina, ini adalah salah satu kota terpadat dan terbesar di dunia di mana pengunjung dapat mengikuti tur gastronomi untuk mencicipi makanan lezat seperti Bebek Panggang Peking yang ikonik. Oleh karena itu, disarankan untuk mengunjungi restoran Quanjude Roast Duck yang terkenal.
Xian
Terletak di barat laut Cina, Xian adalah ibu kota provinsi Shaanxi; salah satu kota tertua di Tiongkok, ibu kota dari 13 dinasti dalam sejarah Tiongkok dan terkenal dengan Terracotta Army yang menawarkan makanan lezatnya di mana mie kuah dan Roujiamo (daging babi cincang halus yang diisi dengan crepes panggang) menonjol.
Turpan
Terletak di barat laut Cina, Turpan adalah sebuah kota di Daerah Otonomi Uyghur Xinjiang. Ini adalah tempat yang tepat untuk menikmati makanan Muslim dan camilan lokal seperti daging domba panggang dan mie kuah.
Chengdu
Chengdu adalah ibu kota Provinsi Sichuan di Cina tenggara. Ini adalah salah satu kota paling layak huni di Cina dan juga dikenal sebagai "negeri yang berkelimpahan".
Perlu dicatat bahwa makanannya memadukan salah satu dari delapan gaya kuliner Cina dan paling terkenal karena ragamnya, seperti semur Sichuan dan Tahu Mapo.
Xiamen
Ini adalah kota sub-provinsi provinsi Fujian, yang terletak di pantai tenggara Cina. Xiamen pernah dihormati sebagai "kota paling cocok untuk hidup" dan "kota paling romantis untuk bersantai" di Cina. Xiamen adalah pilihan yang tepat untuk masakan Fujian yang bercirikan rasa segar, ringan, renyah dan pedas, terutama pada hidangan seafoodnya.
Guangzhou
Juga dikenal sebagai Kanton, Guangzhou adalah ibu kota dan kota terbesar di provinsi Guangdong. Dilayani sebagai pusat transportasi nasional utama dan pelabuhan komersial, ini adalah kota terbesar di Cina selatan. Makanan di Guangzhou termasuk dalam masakan Kanton di mana ayam dan babi panggang menonjol.