Pepper House, di Fort Kochi
Negara bagian Kerala, India Selatan, dikenal dengan lokasinya sebagai Tierra de Dios. Pasalnya tidak lain adalah pesona alamnya, yang diantaranya adalah adanya sistem rawa terbesar di dunia, terkenal dengan keberadaan yang disebutnya. daerah terpencil. Namun, sebelum membenamkan diri dalam pengaturan paradisiak seperti itu, yang terbaik adalah berhenti sejenak dan berlindung Fort Kochi, kota yang menghadap ke laut dan dihantui oleh rempah-rempah, eksotisme, dan budaya yang beragam yang telah melewati jalanannya selama enam ratus tahun terakhir.
Fort Kochi: aroma sejarah, kelapa dan rempah-rempah
Katedral Fort Kochi
Kami tiba di stasiun kereta Ernakulam suatu hari di bulan Februari. Selama jam-jam terakhir perjalanan, kehijauan lautan pohon palem yang membanjiri negara bagian selatan Kerala semakin intens, kelapa yang selalu ada di warung atau pedagang mana pun (termasuk mereka yang berada di kereta), dan panas lebih mencekik.
Kota Ernakulam Itu terletak di pantai barat India dan ramai dengan hiruk pikuk, pohon palem dan restoran yang menyajikan biryanis yang kaya dan saus daun pisang (shadya, salah satu makanan lezat Kerala). Ernakulam menonjol karena kuil-kuil kecilnya yang berwarna atau pusat perbelanjaan besarnya yang berfokus pada barang elektronik, tetapi dinamismenya yang pada suatu saat akan membuat Anda naik salah satu bus kota yang indah dan menuju ke laut.
Dan Ernakulam mengandaikan ambang pintu menuju semenanjung Kochi di mana Benteng Kochi berada, tempat pertama yang dicapai oleh penakluk Portugis yang dipimpin oleh Alfonso de Alburquerque pada tahun 1503. Setelah kedatangannya di titik pantai pertama India, sang penakluk membantu Rajah Kochi untuk melawan kelompok etnis musuh dan, sebagai gantinya, ini memungkinkannya untuk membangun benteng yang akan memberikan namanya ke daerah kantong saat ini.
Selama abad-abad berikutnya, pengaruh Katolik dan Eropa mengambil alih jalan-jalan kota ini yang tersebar di semenanjung yang terkenal dengan penangkapan ikan, kerajinan tangan, dan rempah-rempahnya yang menjadi kepentingan ekonomi pertama kolonial Kerala hingga, pada akhir abad ke-XNUMX, Raj Bahasa Inggris membangun pengaruhnya di bidang ini, memberikan lapisan es sosiokultural yang mendefinisikan hari ini ke kota paling kosmopolitan di negara bagian Kerala.
Kunjungi bahkan jaringan terindah di dunia
Selama kami berkunjung ke Fort Kochi kita melalui Pulau Wellington, dimana tempat wisata agak langka, dan akhirnya kita sampai di bagian paling timur semenanjung, daerah yang dikenal dengan sebutan Fort Kochi. Di lingkungan ini, orang Hindu, Eropa, dan Yahudi berbagi kota yang tersegmentasi sempurna, terbuka untuk turis dan dihiasi dengan sentuhan artistik di setiap jalannya.
Mengenai akomodasi, kami menginap di The Union Home Stay, a wisma tamu sangat direkomendasikan terletak di Burgar Street, di jantung Fort Kochi. Suasana di bagian kota ini santai, toko barang antik menjadi daya tarik utama dan Kashi Arts Café yang terkenal menyajikan kue kelapa murah setelah galeri seni. Selain itu, di area ini kami temukan Katedral Santa Cruz yang terkenal, Dibangun pada akhir abad ke-XNUMX, atau yang tertua Gereja St. Francis, didirikan oleh Portugis pada tahun 1502. Dua contoh nilai sejarah yang kuat dari tempat ini di India di mana tempat tinggal lama Belanda tersebar tersebar di sekitar konturnya. Tempat-tempat yang membangkitkan gaung kolonial itu kini menjadi galeri seni atau pusat sosial menawan yang bertebaran di antara taman tropis dan arsitektur Eropa.
Melalui jalan-jalan di pulau-semenanjung ini Anda dapat menghirup ketenangan, wisatawan berbaur dengan lingkungan dan kemungkinan meninggalkan Fort Kochi dan beralih ke timur Kochi, pusat kota itu sendiri, menjadi ide bijak jika kita mencarinya. gereja berwarna, pedagang sayur di ruang belakangnya mereka menyiapkan jus buah atau warung pinggir jalan Dimana makan kebap yang enak harganya hanya 80 sen. Faktanya, rekomendasi pribadi saya adalah Anda meniru lingkungan dan membiarkan diri Anda terbawa oleh perpaduan yang membanjiri jalan-jalan tempat begitu banyak budaya telah hidup berdampingan selama berabad-abad.
Kochi juga mencakup pemukiman Yahudi tempat kami menemukannya pasar rempah-rempah (seperti Pertukaran Lada Internasional Kochi yang terkenal), istana mewah seperti Istana Mattancherry, dengan lukisan dinding karya Wisnu dan dekorasi Belanda-nya, contoh eklektisisme kolonial yang terdapat di gedung yang sama.
Setelah menyusuri jalanan Fort Kochi kita akan menyadari pesona sebuah pulau yang berputar di sekitar kawasan pejalan kaki dan, khususnya, daya tarik terbesar tempat itu: jaring Tiongkoknya yang terkenal (atau Cheena vala) dibawa, menurut legenda, oleh penjelajah Tiongkok Zheng He selama tahun-tahun setelah kedatangan Vasco de Gama.
Saat senja, bertengger di sebelah jaring ini dan merenungkan para nelayan yang menyelamatkan hadiah dari laut (beberapa bahkan akan memberi Anda bagian dari penangkapan ikan mereka sehingga Anda dapat membuat sendiri kaldu laut) menjadi kesenangan nyata, di mesin tempat di India di mana sejarah menghasilkan suasana kosmopolitan, dekat. Unik.