Gastronomi Kanada

Tidak ada Kanada un hidangan khas. Setiap daerah punya tata krama dan berbagai cara saat memasak.
Ada banyak sekali tradisi kuliner bahwa sebagai penyebut umum mereka memiliki masa lalu kolonial mereka.

Di banyak restoran de Quebec o Montreal Anda menikmati Masakan haute Prancis. Di tempat lain, hidangan haute cuisine juga disiapkan tetapi dengan resep masakan asli setempat.

Salah satu hidangan khas adalah mariscos. Makanan laut berlimpah di seluruh negara karena Kanada sebuah negara yang dikelilingi oleh laut. Untuk alasan ini sebagian besar keahlian memasak Kanada didasarkan pada pescado dan makanan laut. Itu tiram y kerang Mereka disajikan di semua restoran di sepanjang pantai negara itu.

La Belalang direbus dengan jagung dan salmon itu disertai dengan moluska dan Kepiting. Jika Anda menginginkan file hidangan eksotis jangan berhenti mencoba segel sirip patty de Terranova.

Di bagian tengah negara itu dikonsumsi daging. En Calgary Produksi daging Kanada terpusat. Dimakan dengan cara dipanggang steak o hamburger dengan kentang goreng o salad. El Daging Sapi Calgary Ini adalah hidangan yang paling banyak dikonsumsi, ini adalah daging yang direndam dengan kentang dan kacang-kacangan. Lebih jauh ke utara, daging dari arce o banteng. Itu karibu asap atau daging panggang juga merupakan daging yang banyak dikonsumsi di negeri-negeri itu.

Di daerah yang lebih kutub, daging unggas dikonsumsi disertai buah-buahan liar. Ontario adalah wilayah yang bertugas memasok sebagian besar negara dengan buah dan sayuran. Apel dan persik adalah buah yang paling banyak diproduksi, jagung dan labu siam sebagai sayuran yang paling banyak dikonsumsi. Pakis dan daun manis serta tumis rumput laut digunakan dalam masakan Kanada sebagai hiasan.