Swedia, Dengan sekitar 8,9 juta penduduk, setelah Finlandia, salah satu negara konsumen kopi utama di dunia.
Dalam bahasa Swedia, "Fika" itu berarti "kopi" atau hanya "minum kopi". Fika adalah tradisi populer untuk bersosialisasi sambil menikmati secangkir kopi ditemani kue, sepotong kue, cinnamon roll, atau penganan manis panggang lainnya.
Dan Fika tidak punya waktu tetap. Itu terjadi berkali-kali dalam sehari. Cuaca menjadi salah satu topik perbincangan favorit Fika. Ngomong-ngomong, ibu kota, Estocolmo Ini memiliki banyak toko kue dan kafe modern dan tradisional untuk fika.
Garden Café dan toko roti di Rosendals Trädgård Greenhouses menyajikan roti yang baru dipanggang, scone, kue, biskuit, kue kering, dan scone dengan kopi / teh. Ini menggunakan bahan-bahan yang diproduksi secara organik untuk dipanggang dalam oven batu tradisional yang dibakar dengan kayu birch, yang menjamin produk roti berkualitas tinggi.
Dan di Rosendals Trädgård, sebuah taman terbuka yang terletak di Rosendalsterrassen, dia mempromosikan prinsip-prinsip berkebun organik. Taman itu memiliki tanaman, tumbuhan, bunga, dan sayuran yang ditanam secara organik.
Sementara itu, di Flickorna Helin Voltaire, yang terletak di daerah rindang yang terpencil, bertempat di sebuah struktur yang terlihat seperti kastil yang terletak di Djurgården. Di sana, turis dapat menikmati pemandangan kanal Djurgården selama liburan musim panas.
Dan Himlavalvet, terletak di taman Museum Observatorium di Drottninggatan, adalah kafe klasik yang menyajikan wafel buatan sendiri, hidangan vegetarian, salad, sandwich, jus elderberry, kue tart beri yang enak, es krim, kopi, dan kue kering.
Sementara itu, Sturekatten, sebuah kafe dan toko roti rumahan abad ke-XNUMX di Riddargatan, adalah restoran dua tingkat. Kopi, jus, kue, scone, kue, pai, dll ada di menu. Dindingnya dihiasi dengan lukisan, meja yang dilapisi taplak meja rajutan, dan sofa yang nyaman ideal untuk bersantai.