La mancia fa parte dello stipendio dei lavoratori di qualsiasi bar o ristorante. In molti paesi è obbligatorio, in un altro è facoltativo ma quasi obbligatorio e in altri, in pochi, non esiste. Questo è il caso del Giappone, dove risparmi davvero un sacco di soldi non lasciando quel extra. Ma Com'è il problema delle mance in Cina? Esiste? Come dovremmo calcolarlo?
C'è però un suggerimento in Cina non è la pratica più comune del mondo. Tato è così che puoi praticamente viaggiare per il paese senza doverlo lasciare, però da un momento a questa parte comincia ad apparire. Quindi, anche se non è comune ci sono alcuni posti in cui dovrai dare la mancia, non è un'imposta capitalizzata che è accettabile. In quali situazioni specifiche?
Ebbene, se ti trasferisci in un tour della Cina, la cosa normale è lasciare un mancia all'autista e alla guida dell'autobus. Prima non era così comune ma ci sono sempre turisti che iniziano con l'usanza e ... sai cosa succede. È più una pratica del viaggiatore che dell'azienda turistica, ma in questa zona nessuno rifiuterà di ricevere un extra che viene dato così volontariamente. D'altra parte la mancia è accettabile a Hong Kong e Macao.
Infine, nei ristoranti di fascia alta è anche accettabile lasciare una mancia. Se spendi più di cento dollari USA è consuetudine lasciare un extra. Se non ci si trova in un ristorante così elegante non è necessario camminare.