La collation è uno dei prodotti più riconosciuti nel paese ed è una panela o dolce allo zucchero che ha un corozo al centro.
Il comune di Supia, situato nella regione nord-occidentale del dipartimento di Caldas, è la culla di questo delizioso dolce, e ogni due anni si celebra la rinomata “Fiera del Colación”, visitata da migliaia di persone.
Ha una temperatura media di 25º C, e si trova a 1.183 metri sul livello del mare chiamato "Caldas Tourist Emporium" per la sua crescita e le diverse attrazioni, alternative nell'area del turismo.
Le terre dell'attuale comune di Supía furono abitate fino all'arrivo degli europei da una tribù principale, i Sopias, e da diverse famiglie in cui furono divisi. I Sopias facevano parte del cosiddetto Paese degli Ansermas.
La sua economia si basa principalmente sulla coltivazione di canna da zucchero (panela), caffè, estrazione artigianale, turismo.
Nel commercio spicca la vendita di beni e forniture. Ci sono anche fornitori di servizi e alcune fabbriche dedicate all'abbigliamento e ai prodotti alimentari tradizionali come Los Piononos, Manjar Blanco tra gli altri.
Supia è un comune molto bello, oltre al fatto che la sua gente (parlo della maggioranza) è bravissima.
è un ambiente molto carino.
Spero di tornare presto in questo comune.
abbracci a tutti.
Juan cbt
Ascolta, conoscevo il miglior papà
k va tony da formentera gay combatte nell'arena ufffff
La mia amata città sapeva dove sono nato, dove sono cresciuto non lo dimenticherò mai
Quelle feste guamal, quelle di Las Vegas e quelle di Mudarra
La mia amata terra conosceva il posto più bello, dove sono nato, DIO ti benedica cara terra, CHE DIO BENEDICI TUTTI I SUOI ABITANTI, QUESTA È LA MIA TERRA DELL'ANIMA. visto ciao amo la mia terra, visitatela per convincervi di quanto sia bella.
Sapevo il meglio